近期，威海市食品藥品監督管理局組織食品流通環節監督抽檢，共抽檢食品、食用農產品80批次，不合格6批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
總體情況
澱粉及澱粉製品6批次，不合格1批次；糕點10批次，不合格1批次；蔬菜製品12批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果製品7批次，不合格1批次；肉製品4批次，不合格1批次；方便食品1批次，不合格1批次。
食用油、油脂及其製品3批次，食用農產品16批次，水果製品4批次，酒類7批次，水產製品3批次，調味品7批次，均未發現不合格樣品。
不合格產品情況
1.文登區大水泊鎮愛國蔬菜水果店銷售的香辣杏鮑菇，標稱臨沂天旺食品有限公司生產，山梨酸檢出值為0.662g/kg，標準規定為≤0.5g/kg；脫氫乙酸檢出值為0.336g/kg，標準規定為≤0.3g/kg；防腐劑（山梨酸、脫氫乙酸）各自用量佔其最大使用量比例之和檢出值為2.444，標準規定為≤1，檢驗機構為青島中維安全檢測有限公司。
2.乳山市亮仔超市抽檢的蜂蜜香酥花生米，標稱即墨市永碩福水產食品廠生產，黴菌含量為55CFU/g，標準規定為≤25CFU/g，檢測機構為威海德生技術檢測有限公司。
3.山東家家悅超市有限公司威海戚家莊店抽檢的粉條，標稱昌黎縣鑫綠源食品有限公司生產，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值為273mg/kg，標準規定為≤200mg/kg,檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
4.威海高職創新創業園有限責任公司抽檢的佳龍香辣片，標稱開封市尉氏縣倆姐妹食品有限公司生產，山梨酸檢出值為0.481g/kg，標準規定為不得檢出；脫氫乙酸檢出值為0.143g/kg，標準規定為不得檢出，檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。
5.威海經濟技術開發區溝北鴻鑫商店抽檢的泡椒鳳爪，標稱青島亞中偉業食品有限公司生產，苯甲酸檢出值為3.73g/kg，標準規定為不得檢出, 檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。
6.威海臨港經濟技術開發區友運超市抽檢的香格卷， 標稱高唐縣好兄弟食品有限公司生產，防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.15，標準規定為≤1，檢測機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
對本公告所列監督抽檢不合格產品，相關區市食品藥品監管部門已將不合格產品檢驗報告送達相關經營單位，依法進行核查處置。同時責令企業停止不合格產品的經營活動，及時整改，消除食品安全隱患。
消費者如果發現購買的食品存在安全問題，請撥打投訴舉報電話12331。
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