秋天來臨，你還認識老家新縣的板栗、八月炸、野果……

秋天已經來咯，七月楊桃八月炸，九月栗子笑哈哈，還有這些信陽老家野果，跟著小編一起來看看能認識幾個喲～

昨天信陽下了一場雨

彷彿是一天時間

酷熱的夏天換了臉

然後

絲絲的涼風讓早晚的天

變得清爽愜意

翻開日曆

立秋已經過了

半個月之後就是中秋

再熱的夏天，終究還是要讓位秋天

收穫季節，要來了！

豫南農諺有云：七月洋桃八月炸，九月板栗笑哈哈！到了立秋，信陽廣大農村就將進入最忙的季節：挖花生、打栗子、摘秋茶、割谷……大忙季節即將到來，這不，雖剛進入初秋，到處已經呈現一派忙碌的景象，亟不可待的人們，已經開始打下今年的板栗，嚐鮮了……

豫南大地，沙土地居多，像信陽的地區，適合種植花生，很多地方不叫挖花生，叫扯花生，因為沙土酥鬆，抓住花生顆，就能一下子扯出來，等扯完之後，再用鋤頭地裡蒿一遍，撿扯掉的花生就可以了。不過，提醒的是：花生顆子裡，有好多……洋辣子!

白露到了，很多地方已經開始迫不及待的嘗新板栗了！今年農村板栗普遍豐收，但價格很低，一眼望去，漫山遍野樹枝上結滿了栗子包，可謂碩果累累！

這時候的板栗，還沒老，剝出來，有的還是白色的外殼，很嫩，這種嫩板栗，很適合生吃，脆甜脆甜的，更適合一道饞死人的菜：小仔雞燜板栗！

再過半個月，稻穀也要開始割了，穀穗已黃，一片片金黃開始蔓延開來。

這個季節，除了除了花生、板栗、茶葉、稻穀這些豫南農村大宗農產品相繼成熟外，在大別山上，大自然的秋日饋贈——大量的野果也開始成熟，呈現出最誘人的一面，這不，一些小夥伴已上山，傳來了在大山上的戰果：各色的野果！

來源丨掌上豫南

綜合網絡提供

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