九月本是開學季，但最近變成廣州人的“告別月”。
上星期，海珠區廣百新一城的UME國際影城宣佈將於2018年9月27日停止營業。
這個電影院曾經是海珠區最高端最受歡迎的影院，所有影廳採用高級放映設備，曾經有不少明星來這裡宣傳活動，留下簽名和手印。
以前，不少學生哥每逢新戲上映都首選UME電影院，無數情侶在這裡約會，甚至有人在UME包廳求婚，可以說UME開業十年，見證了廣州人的分分合合。
告別完UME，沒想到上週末一則“陶陶居上下九老店將於9月3日凌晨零點閉門停業”的消息傳遍朋友圈。
到了9月3日，各位街坊去到上下九的陶陶居，真的看到大門緊閉，拉下大閘，店內桌椅已搬走，門口貼住一則公告：
內部裝修
不便之處
敬請原諒
這一系列舉動嚇到一眾街坊表示
“中秋先裝修，唔系真系執笠啊嘛？”
“百幾年老店就咁冇咗？”
“千祈唔好結業啊，唔想廣州又冇一間老字號。”
後來經媒體求證，其實是虛驚一場。上下九步行街商會則透露，暫停營業主要是因為陶陶居經營方的商標經營權租約到期，目前正在等待招標，具體的開業時間，還無法確定。
✎陶陶居十甫總店目前經營方是幸運樓飲食集團，自2000年獲得授權並運營至今，圖片來源於《南方都市報》
陶陶居創辦於1880年，是擁有138年歷史的廣州老字號茶樓，也是廣州最有名氣的茶樓之一。
陶陶居至今依然保留
即點即蒸、老式點心車、自助取點心等老式廣式茶樓習慣。
一星期內有兩間老店暫別廣州街坊，不少街坊都紛紛覺得不捨。
但亦有街坊認為，這是一個警告，廣州某些老字號是時候改變了，不能一直固步自封，慢慢走向衰落。
老字號是一座城市中最具青春回憶的地方，而這些大大小小的老字號究竟承載了多少廣州人的回憶，恐怕只有歲月可知。
有人說，我們之所以喜歡眷戀老字號，是因為那是一個不會怎麼變的地方，每次光顧都有著熟悉的感覺，有些東西一旦變了，就再也不是當初的味道了。
就如前段時間，停業已久的大同酒家在天河“復活”，引來不少街坊排隊捧場。但大同酒家的新店後來被人抱怨價格偏貴、裝潢變得商業化、取消粵曲茶座等。
▲大同酒家新店，圖片來源於《信息時報》
但也有人認為，時代步伐一直向前，每行每業分分鐘都在變革創新，老字號在傳承的同時，亦應該不斷思變升級，不然墨守成規終將留在歷史，失去廣州人的歡心。
廣州老字號，需要變還是不變？
各位自己友，你們有什麼看法？
或者說說哪些“消失”的廣州老字號
讓你覺得懷念又可惜？
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