豬市危局,「豬賣不出,肉買不到」,未來豬價到底如何走?

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豬市危局,“豬賣不出,肉買不到”,未來豬價到底如何走?

目前全國的豬肉情況確實是處於危局,一種情況是北方河南、河北、遼寧、黑龍江等地生豬過剩賣不出去,一種是浙江、上海、江蘇等地一肉難求。雖說豬賣不出去,一肉難求有點誇張,但是生豬產區豬價下跌,生豬銷區豬價上漲這是存在的。

豬價怎麼走還是需要看各地的生豬供應情況,但是整體上出現大的上漲可能性很低,因為也就是有個別地區因為生豬調運受阻,再加上環保拆遷、南豬北養等影響因素,導致生豬供應不足,價格上漲。


未來豬價變化主要還是看疫情的控制情況:

  • 疫情及時控制住

疫情控制住之後,各地封鎖令就會逐漸解除,沒有了封鎖令生豬調運恢復如初,這樣生豬供應不足的地方可以得以緩解,而供應過剩的地方也同樣可以通過外調,增加消費提高豬價。

調運解除後最先獲益的是河南、遼寧幾個受疫情影響最大的省份。而相應的浙江、上海、福建等地的養豬人是不希望看到這種局面的。


  • 疫情沒有控制住

假如疫情沒有得到有效控制,而是一直髮生下去,生豬調運禁令就會一直保留下去。這樣就導致供不應求的地區需求量更大,豬價持續走高;供過於求的地區豬價持續走低。

若是非洲豬瘟持續下去,國家應該會採取措施,可能會採取生豬屠宰並檢查合格之後,採用冷鏈運輸,也就是一改以前的生豬調運為豬肉調運,以來緩解豬肉慌。



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