一天到底喝多少水才算健康？
下邊和大家談談人們對於水分攝入與排出（水平衡）的認識：
水平衡 ：
在正常個體中， 如果一個人水分丟失，會導致血清鈉和滲透壓升高，從而導致渴覺刺激和抗利尿激素(antidiuretic hormone, ADH)釋放增加，這些變化將會導致水的攝入增加及排洩減少，而趨向於恢復正常的水平衡。
正常飲食情況下，人類需要最低水攝入量估計為500mL/d(假設丟失沒有增加)。該值是基於水攝入及產生的總量與尿液丟失最小速率的平衡而估算出的。比如：能夠將尿液濃縮至1200mosmol/kg的每天排洩600mosmol的溶質(鈉鹽、鉀鹽和尿素)的個體將有500mL(600mosmol÷1200mosmol/kg)的最小尿液排出量。
除液體攝入（喝水）外，有其他兩種水分來源：食物含有的水分(水果和蔬菜幾乎重量的百分之百都是水)以及碳水化合物氧化生成的水分。
而對於水分的排出，除排尿外，水分丟失也有其他途徑：不顯性失水和汗液。
舉個例子，我們可以量化一下，更加形象的來看一看：
正常成人必須攝入或生成的水分最少約為1600mL/d，由以下幾部分組成：
●飲水-500mL
●食物中的水–800mL
●氧化生成的水–300mL
正常成人必需的水分排出的途徑由以下幾部分組成：
●尿液–500mL
●皮膚–500mL
●呼吸道–400mL
●糞便–200mL
因此：
正常人，如果想維持最基本的健康生命，每天至少飲水500mL，不包括食物中的水。
如果禁食不能吃飯，每天至少飲水1300mL.
健康人群，推薦每天飲水量為1500-2000mL.
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