现在人生活当中可能没有办法离开冰箱，食物都不会到里面保鲜，冷藏，他可以使我人的食物也不活提前过期，但是万一没有冰箱的话，我想好多吃东西都会没有地方放置，导致变坏，可以说他的出现很大程度改变人类的生活质量，但是古代可没有电，没有相关主设备他是如何达到食物保鲜的呢？特别是在2000年前我们国家就有冰箱，那到底找什么样子呢？是如何用的呢？小编今天就给你说说吧！
春秋战国时期就有夏季用冰降温和冷藏食物的记载，1978年在湖北随县，考古人员在曾候乙墓中发现了一种叫冰鉴的青铜器皿，《周礼》就有关冰鉴的记载，古人用冰鉴盛装的冰块把食物夹入其中，这就是世界上最早的原始冰箱，冰鉴两侧设有手提青铜环方便有移动，顶部有盖板，上面留言有孔洞即可以当扣手开盖也可以散发冷气降温，可以给室内降温，这种冰厨经常一个人乘坐的轿子空间要大一些，整个夏季的好耗冰还是相当的大的，看起来只有贵族才能够消费得起，在这么多冰从哪来的呢？原来古人是在冬季江河之中并贮存在巨大的地下冰窖当中，到了夏天取出来降温和冷潇洒冰冻食物用。
说明古人的思想多拉超前，到现在很多古人在留下不解之谜。真的我们能有一个这有超前的祖先感到无比的光荣，也决定现在我们祖国的强大。
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