白露一到,秋高氣爽的意味也是越來越濃郁了。梨被認為是最適合這個季節的水果了。它不僅味道甘甜,而且還能潤燥、降火、滋潤皮膚,對身體很有好處。下面就來用梨和其他水果來製作桑格利亞汽酒(Sangria)吧。
材料:梨、蘋果、藍莓、檸檬、雪碧、橙汁、紅葡萄酒
因為製作小兩口的分量(500ml左右),所以只需要半個梨、半個蘋果、10粒左右的藍莓、一個檸檬、100ml紅酒、200ml雪碧、200ml橙汁。
第一步:把梨洗乾淨去皮(去皮的好處是泡過的梨還可以吃),然後切片。
第二步:把蘋果洗乾淨、切丁。(不需要去皮,當然你想吃泡過的蘋果可以去皮,不過小編不會告訴你:泡過的蘋果超級難吃的,哈哈)
第三步:把檸檬洗乾淨、切片。
第四步:把藍莓洗乾淨,然後把之前切好的梨、蘋果、檸檬一起放在碟子上備用
第五步:把紅葡萄酒100ml、雪碧200ml、橙汁200ml分別倒入容器中
第6步:把碟子裡準備好的水果都倒入容器中,然後醒酒2小時,這樣就大功告成了。這樣製作出來的桑格利亞汽酒香氣醇厚、味道獨特(甜中帶點酸又夾有汽水的味道),還有潤燥、美容的功效喔。
最後簡單總結下:
1、把梨切片、蘋果切丁、檸檬切片、藍莓洗乾淨,這樣水果部分就準備好了。
2、把紅葡萄酒100ml、雪碧200ml、橙汁200ml倒入容器中。
3、把準備好的梨、蘋果、檸檬、藍莓倒入容器中
4、放置2小時後開喝
製作桑格利亞汽酒,自由發揮度很大。體內熱氣比較大的朋友可以多放點梨來潤潤燥;喜歡紅酒味的朋友可適當加點紅葡萄酒;喜歡刺激的朋友可以加點冰塊;喜歡甜味的朋友可加多點雪碧或放點白砂糖;喜歡酸味的朋友還可以加點青檸檬。總之,根據自己的口味製作的桑格利亞汽酒是獨一無二的。喜歡的朋友趕緊試試做吧。
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