作為蔬菜，人們得天天吃，所以蔬菜項目是非常值得做的，不要小看這個項目，蔬菜栽的地方不同，栽培方式不同，所產生的市場價值也就不同。
家家戶戶都養花，咱們把蔬菜和養花結合起來就好了，這也叫整合資源，蔬菜栽種在花盆裡，應該頗受市場歡迎。
自種自採的盆栽蔬菜不僅吃起來別有一番風味，而且也可以用來對城市家庭的獨生子女進行教育，讓孩子們認識到農民“面朝黃土背朝天”種田的艱難，提高認識，提高自身素養。
這類具有觀賞和營養價值的盆栽蔬菜市場發展前景誘人，有望成為農村致富好項目，一個脫貧的新途徑。
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