饒河老同學的接風餐,與赫哲村那一餐比差距大了,價格打五折

四排鄉赫哲村的那一餐,帖子發出後很多朋友反響很大,認為小編是被黑了,而且有朋友如數家珍般的擺出每道菜純野生的最高價格,加起來也就是四排鄉赫哲村的五折,小編真是服了!不過旅遊旺季價格稍貴也是對的,如果太離譜那就換個地方也無妨,四排鄉距離饒河縣城才17.5公里,何不去饒河呢,小編真是悔之晚矣!

饒河老同學的接風餐,與赫哲村那一餐比差距大了,價格打五折

今天給大家分享我們到達饒河時,老同學攜女兒女婿在淡水魚港的接風餐,這一桌兒夠豐盛的,而且都是當地特色菜品,也有赫哲族的特色菜,同樣是八道菜,果然不出朋友們所料,基本打五折。看這品相比較四排鄉的菜那是精緻多啦,而且味道更勝一籌。這一餐老同學是非常認真的準備,打從我們出發,就一路的追蹤,為住宿為用餐來回的奔波,包括每一道菜都要係數安排,讓同學們不但吃到了赫哲族的風味菜,還品味到烏蘇里江的特色魚,非常感謝老同學及其女兒、女婿的熱情款待,分享這美味大餐,熟悉東北菜的朋友們進來瞧瞧,看看這一餐600元值不值。

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【烤塔拉哈】塔拉哈是赫哲語,意思是烤生魚。與四排鄉赫哲村的那道烤塔拉哈做法是相同的,都是赫哲族的吃法,口感差距可就大了,這道烤生魚又薄又鮮嫩,而且感覺它也在五成熟以下,還能看到鮮嫩的魚肉本色,蘸調料吃口感特別好,這道菜被我們吃的差不多光盤。這是一魚兩吃的一半用來烤,另一半用來涼拌。

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【涼拌生魚絲】一魚兩吃的另一半,將活鯉魚脊背的厚肉取下切成細絲,用上好的米醋浸泡,待肉變成白色,去掉醋汁後拌入土豆絲、蒜末、香菜段、小米椒等調料,味道鮮嫩爽口,非常美味的下酒下飯菜。

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【紅燒鯽魚】來自烏蘇里江的野生鯽魚,可是膘肥體壯,特別鮮嫩,非常美味的而下酒菜。

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【排骨燉油豆角】東北特色菜,排骨軟爛鮮香,香而不膩,油豆角吸滿了排骨的湯汁,軟滑入味,比排骨還香。

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【蒜蓉空心菜】清香爽脆,開胃下飯。老同學很會點餐,葷素搭配,吃的不膩,恰到好處。

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【炭燒哈拉巴】哈拉巴,據說只有東北人才知道這樣的稱呼哦,就是豬的肩胛骨,那塊肉比較活也比較香,還有一小塊脆骨,肥瘦相間,這肉很香很香的,單吃肉外焦裡嫩,吃的過癮。粘蘸料捲上生菜吃,香而不膩,爽口下飯。

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【醬燜嘎牙子】這是我最愛吃的一道菜,肉質細嫩,味道非常鮮美,醬香入味,也許太過想吃了,轉到我的面前忘記拍照了,這是從第一張圖片上剪裁下來的,清晰度略有遜色,不過不影響口感和味道,太好吃了,回味無窮。

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【山藥炒木耳】當地黑木耳非常好吃,薄而且韌,軟糯有嚼頭,黑白配養眼開胃,非常清淡爽口的小炒,最受同學們歡迎的一道菜。

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【魚湯麵】這魚湯麵可是太鮮美了,不但營養豐富,而且清爽可口。北方比較講究上車餃子下車面,這就是老同學迎餐的下車面,軟軟的熱乎乎的魚湯麵,適合旅途勞頓,開胃去火,滿滿的一大盆面被大家一掃而光。

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