這幾樣食物別說吃過了,見都沒見到過

在農村這種地方,什麼東西都有。甚至是有一些東西我們沒見到過的,說實在的,現在生活在城市裡,很少有時間去農村走一走,看一看。見到那些從沒見過的東西。細數那些我們沒見過的東西,你知道以下這些嗎?

這幾樣食物別說吃過了,見都沒見到過

1、野地瓜

六月六,地瓜熟,這句話,是民間的一些俗語,我還真的沒見過這樣的地瓜

這種長得圓扁圓扁,紅色的外皮上還帶著一些白點,樣子看起來就像是迷你版的小蒜頭一樣。這種其實叫做野地瓜。我們平常所見到的地瓜都是個頭稍微大一點,長條形的,圓形的很少見到過。野地瓜,又叫地瓜泡,全株有乳汁,長達10餘米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地區等地稱地枇杷。

此外,野地瓜還可作水果栽培,適合套栽在果園裡,使傳統的單季果園成為雙季果園。亦可作觀果、觀葉吊掛盆景,柔韌翠綠的莖蔓瀟灑飄逸,具有"萬條垂下綠絲絛"的美景。綜上所述,野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞於一體的多用途植物。其實,藥用價值十分高。

這幾樣食物別說吃過了,見都沒見到過

2、雞樅菌

每年端午節後,天氣一點點邊暖和,正是雞樅菌生長的好季節,野生雞樅菌味道鮮美,真可謂餘音繞樑,三日不絕啊

雞樅菌為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。以貴州產得最多,四川攀西地區6-8月較多野生,雲南與貴州交界處偶爾會出現。

而它清香鮮美,營養豐富,尤其蛋白質的含量較高,蛋白質中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口,營養豐富。

這幾樣食物別說吃過了,見都沒見到過

3、脆李

沒錯,之前我們看到的李子都是暗紅色的,這種綠色的李子看起來就是不熟的。果皮底色綠色至綠黃色,皮中等厚,果點明顯,果粉厚,白色。果肉淺黃色,肉質緻密,纖維少,汁多味香,脆嫩,酸甜適口。其實這種李子看起來是綠色的,他是它是已經成熟了,這種李子到種植年份第4-5年的時候,則是李子的盛產時期。

李子具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

其實要說想見過哪些食物,可能就也見過第三種吧。不知道你們是否見過呢,歡迎討論討論


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