今天给大家分享农村野味、在小的时候、家里条件不是很好、爸妈经常从山上摘回来吃
那时候这种野菜“苦麻菜"被贴上穷人的标签、有钱的人家没人吃!
主要是那时候人不注重养身、还有就是不知道野菜的营养价值罢了,今天苦麻菜在那些城里人哪里也是抢手菜了,好多想吃还不知道哪里去弄,菜市场偶尔能看到有人卖。价格还很贵!
苦麻菜有好几个别名、不同的地区叫法不一样、俗称苦菜,别名刺楬、天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,有的地方叫法可能我还不知道。
这种野菜、在我国多数地区都有分布、容易看见、一般生长在、路边、田坎上、杂草从中。
吃法,将嫩叶摘回来、洗干净凉拌吃、还有用醋泡后吃、可以和瘦肉一起做汤喝、味道可口。
同时它还有清热解毒,杀菌消炎等功效、你还知道那些苦麻菜的吃法呢?欢迎留言分享!
今天就分享到这里了
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