用料鱈魚(龍利魚)1塊鹽適量料酒適量麵粉適量雞蛋1個麵包糠適量酥脆原料備好,鱈魚切段,豬排切片,分別加入適量鹽和料酒醃製。分別蘸麵粉然後蘸蛋液再蘸麵包糠蘸好熱油入鍋,開炸 分享到: 閱讀更多 小小痴 的文章 關鍵字: 料酒 豬排 美食