中秋、国庆将近
亲朋好友之间的聚会变得频繁
而在聚会上
少不了饮酒碰杯助兴
不过，最近有研究表示，
饮酒是全世界范围内
导致中青年男性（15岁~49岁）死亡的头号凶手
医生提醒：
喝酒不要过量
更不应拼酒劝酒
有高血压、高血脂等基础病的市民尤其要节制
否则容易引发心脑血管意外
近年在广东各医院急诊科接诊的饮酒伤亡案例不少，每逢节假日更是接诊高峰。酒精过度易使人神志不清、肢体不稳，导致摔伤、撞伤甚至车祸；另一方面，酗酒易诱发肝脏病、心脑血管病，还可能令人窒息。
最近，全球疾病负担研究组发布研究称：饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15岁~49岁）死亡的头号凶手。数据显示，在全球每年因各种原因死亡的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死和致残因素。由于人口众多，中国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了（65万是男性）。
喝酒增加脑出血风险
大多数醉酒患者被送进医院时神志不清、呕吐不止，通常通过打点滴醒酒。佛山市中医院曾接诊到一名40多岁的醉酒患者，被送进急诊科就诊时，一直处于深度昏迷状态。脑部CT结果出来，发现不是简单的酒精昏迷，而是脑出血！收到通知后，颅脑外科医生赶到急诊科会诊，立即开展手术，患者才能逃过一劫。
喝酒为什么会喝出脑出血？
酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。血液中的脂质沉积在血管壁上，使血管腔变小引起高血压，血压升高有诱发脑出血的危险。
医生提醒，接下来是中秋、国庆节，各种聚会免不了喝酒，但一定要适量，不要拼酒劝酒。如果有高血压、高血脂等基础病，更要注意节制，否则可能引发心脑血管意外。
自制酒也不能乱喝
关于“适量饮酒有益”的说法，近年已有不少研究破除这一误解，全球疾病负担研究组的研究也强调，喝酒不能带来任何健康收益。
佛山市中医院急诊科李莹莹主治医师表示，酒精进入体内后的中间代谢产物乙醛，是明确的致癌物。饮酒和常见的乳腺癌、胃癌、胰腺癌等都有直接关系。适量饮酒只是对需要喝酒或有饮酒习惯者的一种退而求其次的劝导。
饮酒没有“安全剂量”，不过遵从限量建议可以把风险控制在较低水平。李莹莹介绍，目前国内的标准建议成年男性每日的酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克，孕妇、儿童和青少年都不应饮酒。如果原本不喝酒，不要为了“活血”“助眠”之类的理由刻意开始喝酒。
另外李莹莹提醒，自制药酒、葡萄酒也不能乱喝。 酒的酿制过程会有甲醇产生，但家庭酿制由于没有杀菌消毒、去除甲醇、品质检验的条件，如果操作不当，杂菌水平、甲醇含量就容易超标。喝了“甲”酒中毒，会导致失明甚至危害生命。
自制酒致命，饮用须谨慎
今年5月
重庆市璧山区某饭店的一生日宴席上
发生了一起15人中毒事件
其中5人死亡
经调查是饮用了自制药酒而导致的中毒
中药材的种类繁多，常见的用于泡酒的中药材包括人参、鹿茸、当归、何首乌、枸杞子、石斛等。对于大多数消费者而言，他们可能觉得自己比较熟悉一些中药材的药性，在酿酒时往往随心所欲地加入各种药材，想着多多益善嘛！但殊不知有些中药之间存在药性相克，一起浸泡可能产生毒素。
另外，某些药材具有较强的毒性，如断肠草、乌头、雪上一支蒿等，如果未能加以认真鉴别，并按照规定进行炮制和使用，很容易造成悲剧的发生。文章开头提到的自制药酒致死事件中，罪魁祸首就是雪上一支蒿。
酿（制）酒是一个既严谨又复杂的过程，稍不注意就可能出现安全隐患。所以，无论是自制药酒还是自酿葡萄酒，都有一定的风险。
还是喝茶安全点
快来跟小珠子一起喝茶
喝酒有风险
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来源 | 佛山日报、佛中医、深圳食事药闻、珠江时报
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