核桃在快成熟的时候容易变黑是怎么回事?

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近几年黑核桃病各地普遍发生,可真把人坑扎了,如预防不及时,满树果实几天就变黑、腐烂、落地,严重时染病的黑核桃会占到全园果实总数的70%以上,损失惨重。

核桃树病虫害种类较多,在运城区域炭疽病、枝干腐烂病、黑斑病和白粉病危害较重,分布较广。

引起黑核桃发生主要是炭疽病,该病是由真菌侵染所致,主要危害核桃的果实,也危害核桃的叶、芽或嫩梢,染病后,易引起早期果实和果仁干瘪,一般果实染病率在20%~40%之间,最严重时可达到90%以上,导致产量锐减,品质下降,丰产不丰收。该病侵染果实后,初期果实青皮表面产生黑色和黑褐色圆形或接近圆形的病斑,后期病斑扩大至皮内,中央凹陷并呈同心轮纹状排列的许多黑色小点, 潮湿时病斑上出现粘状的病菌分生孢子盘和分生孢子,该果上可产生1~9个不等的病斑,并逐步相连,导致全果发黑腐烂或果仁干瘪。

相对果实而言,叶片的染病率较低,病斑呈不同规则的黄色或黄褐色长条状。天气潮湿时病斑也出现粉色的分生孢子,发病严重的可引起整个叶片枯黄。

此病在6月下旬或7月中下旬高温高湿天开始侵染果实或叶片,潜育期4~9天后开始发病。针对以上病害发生的原因及时间,建议采取以下措施防治:

1

选栽优质丰产抗病的品种建园。在生产中要选择中农乐苗木基地的优质丰产、抗病的品种进行栽植。

2

要加强树体培育,保持树体健壮,合理、适时修剪、调节树势,同时要培实土壤肥力,增施深三尺、有机肥。

3

在每年6~7月份要及时清理果园,及时发现摘除病果、病叶、病枝并带出果园予以集中烧毁或深埋,以减少病害侵染的几率。

4

结合核桃树的虫害防治,使用星标8000~10000倍液或络安3号1000倍液或细美1000倍液于发病前的6月中下旬至7月上中旬喷药防治,间隔半个月连喷3次,会杜绝或使病害置于可控范围之内。

5

一旦病菌侵染可加大施药量,可用星标5000~6000倍液或络安3号600~800倍液或细美650~700倍液喷雾,间隔10天,连喷2~3次,防治效果很好。

近年来,有一些种植户见到黑核桃就恐慌,以上是我多年来总结出的经验,了解病害发生规律,有针对性防治,黑核桃就能治住。

作者:中农乐果业科学研究院讲师 赵保同


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核桃外皮变黑一般有两种情况,而这两种情况恰好又对应两个不同的原因。

一.核桃黑斑病

症状:就像图片上那样,核桃黑斑病主要表现为核桃叶片长黑斑(后期甚至会向内卷起来),有时候叶柄也会长出病斑。果实受害时表皮最开始呈现的是稍微隆起的褐色软斑,后来会迅速扩大逐步变黑,严重时果仁也会变黑腐烂。

原因:核桃黑斑病又被叫做“核桃黑”、“黑腐病”,这是一种细菌性病害。病菌一般在核桃树的枝梢或者嫩芽里面越冬,等到第二年春天气温上升以后借助雨水传播给幼果、叶片以及嫩枝。

防治:根据核桃黑斑病细菌越冬生存从而侵害早期果实的原理,我们就得从这里入手。

1、不让病菌越冬:头一年的核桃树叶子落完以后建议在树干树枝上涂上“护树将军”,阻碍病菌在树上繁衍生长。

2、不让病菌乘虚而入:一般情况下,树体如果受伤了,就是病菌入侵的好时机,建议在修剪口和伤口处及时涂抹“愈伤防腐膜”来避免病菌入侵。

3、不让病菌传染:如果已经被病菌侵入的树木不及时处理,那么很快就会感染临近的树体,建议对发现病变的核桃树木及时喷药,然后再在全园喷洒“新高脂膜”,一来保护其他树体,二来让喷药的树体的药效更加稳固。

二.核桃炭蛆病

症状: 如图所示,核桃果子眼看着就要成熟了,但是却产生了黑褐色的圆形病斑,果实干缩,果皮上还有一条条裂开一样的轮纹。

原因:核桃炭蛆病的病原是一种胶孢炭蛆菌,主要在核桃果实成熟后期开始大量爆发。

防治:在核桃树萌芽之前喷一次波美3度~5度的石硫合剂,开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液,以后每隔20天左右连续喷药2~3次。不偏施氮肥,追施磷肥和钾肥,有利于提高核桃树自身的抗病能力。

【温馨提示】 核桃树也很容易招病虫害,所以这里给一些治理病虫害的方法

(1)在头一年秋天的时候刨树盘,把土块打碎不让幼虫在里面越冬。

(2)当然光靠这个是不大可能消灭全部幼虫的,所以在第二年6月份儿上旬,建议用50%辛硫磷乳油500倍液喷洒核桃树冠,然后浅翻地面毒杀出土的成虫。6月下旬到7月下旬开始每隔10天左右喷25%灭幼脲悬浮剂1500倍液加2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液效果较好。

(3)时刻注意长了黑斑的果子,一经发现就立刻摘除以免传染给其他相邻的核桃果。摘除的病果不要随意丢弃在果园的土地上,建议做农药毒害处理,把里面的虫子全部杀死以减少第二年的虫口密度。


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很多种植树的果农在核桃即将大量收获的时候出现核桃变黑并掉落的现象,这种现象不仅影响了果树的产量,果实品质还大幅度下降。让果农的利益受到了严重的损失。核桃出现这种情况,一般是由以下这两个原因造成,核桃黑斑病和核桃炭蛆病。


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核桃黑斑病

核桃黑斑病的发病初期是叶片长黑斑,果实的表皮出现褐色微微隆起的软斑,严重者叶片向内卷曲,果实的褐色软斑迅速扩大并出现果仁变黑的情况。

核桃的黑斑病是通过雨水传播,病菌埋伏在树梢和嫩叶中过冬,在第二年雨水来临之际,通过雨水传播到叶片,嫩叶枝和果实之中。



防治措施

在果实采摘树叶掉落后,可在果树的树干枝叶上涂抹护树将军,杜绝病菌在树干枝条上越冬和生长。在枝条修剪后,在枝条的切口处涂抹愈伤防护膜,杜绝病菌在这个时候趁机侵入枝条。在果园发现病变时,要及时喷洒农药,从根本上杜绝病菌的传播和扩大。

核桃炭蛆病

核桃炭蛆病是在核桃即将成熟时,树叶出现黑褐色病斑,果实出现裂开的轮纹。大大降低了果实的品质和产量。

防治措施

防治核桃炭蛆病,重中之重是提高果树本身的抗病能力。不偏施氮肥、磷肥、钾肥,培育壮苗。适宜灌溉,在阴雨天或下午,不宜灌水,容易出现冻害现象。


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核桃本身就是耐旱抗病的作物,也正是这一个特点,很多年龄大的农户为了省事,才改种核桃,为什么往年几乎没有病害,而2018年核桃的黑皮黑斑现象却如此多发?低温冻害,因为4月7日凌晨的零下五度的冻害,花芽部分内部组织冻死,没有及时喷施内吸性杀菌剂,这时候就埋下祸根了。(个人观点,不喜勿喷)





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剥开黑皮看里面有无虫子,如果有就是虫害,是举肢蛾 ,在山西,河北,山东一年发生一代,在6月下旬和7月上旬各打一次杀虫药就可防治,在河南及以南地区一年发生两代应在6月上旬至7月下旬打药3到4次。


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虽然家住在大山里,丛小看着核桃长大,丛来没见过核桃生病,核桃自然生长。8月28号回家摘一点青皮核桃,核桃在阳台上自然凉干,有几个发黑,去掉黑青皮核桃硬皮发黑,核桃肉发黑长毛。自家种几棵嫁接核桃,发现核桃生长期青皮核桃发黑,摘掉扔了。村里几百年核桃没有黑核桃,门口一棵核桃树没有管理过,结核桃特别多,没有黑核桃,是不是现在嫁接的纸皮核桃抗病毒能力不强,纸皮核桃皮薄大家喜欢,去青皮过程核桃损毁严重。


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纸皮核桃果仁变黑是,由于核桃邻近成熟期没有及时剥皮晾晒的结果。纸皮核桃木质皮薄,临近成熟期果皮会腐烂,腐烂的果皮含水量很大,长期挂在树上会造成果仁受潮,被霉菌侵染,变黑长毛。正确的方法是,核桃果皮开始有变黑崩裂,甚至有核桃从崩裂的果皮中掉落时,迅速把全部青皮核桃从树上全部采摘下来,然后装袋捂晒,捂晒时把带口绑紧匝严,或者采用乙烯利催熟,等到青皮上出现汗渍。此过程大约需要三五天,然后取出青皮核桃开始剥皮,此时的核桃青皮跟木质核桃皮已经开始分离,很好剥。只要找个木楞,砖角轻轻对准核桃中部横砸,不砸开核桃为度,很快青皮会掉开半个小钢盔,另一半青皮已经与木质皮分离,顺手剥离,齐活!或者使用剥皮机!


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核桃的黑斑病是一种细菌病,又称黑腐病,是核桃果和叶的主要病害,核桃生产普遍而严重。病害的主要危害是核桃叶、嫩芽和花序。使果实变黑、腐烂、早落,使核仁干,减肥,产油率降低,甚至不能吃。

症状:果斑早期暗褐色斑点,后扩大成圆形或不规则黑点。没有清晰的边缘,周围的水染晕。当病变、病灶,并裂成下陷在中央灰色,稍变形的果实。

严重危害,造成整果迅速黑腐、落果。小果病,因为它尚未坚硬的内果皮,细菌分解核仁可以扩展。

当接近成熟果实时,该病由核心壳逐渐硬化,这种疾病仅局限于外层皮肤,这就不那么有害了。在第一个病斑沿脉出现黑色的小斑点,扩大成近圆形或多角形黑褐色斑点,水渍状半透明的外晕。

后来中央病变呈灰色或穿孔状,严重时全叶发黑,脆而不全,暗褐色,稍凹陷,造成枯梢枝病变一周左右,造成树叶干枯。发生在病枝中的细菌、溃疡斑、芽鳞和冬季残留的水果组织病害。

第二年春天,花粉或昆虫被雨水或昆虫运送到树叶和果实上,多次感染。细菌通过伤口侵入,毛孔,或柱头。细菌的潜伏期通常为10天--15天。该病的发病率及其发病程度与降雨量密切相关。

在多雨的年份和季节,发病早且严重。在山东、河南等省,一般为5个,中下旬开始出现,6个,一个,七月为发病期,核桃栽植密度大,郁闭度大,通风不良,传播不良,发病率高。一般来说,本地核桃比新疆核桃轻。弱树强于强树,老树比中幼龄树重。

防治方法:

(1)选择抗病品种,合理种植密度和合理的整形修剪,使树木结构合理,枝叶均匀分布,保持良好的通风和透光条件。

(2)加强管理,提高活力,增强抗病能力;及时切断或清除病枝、叶、果病害、收获后核桃果皮脱落、集中焚烧或掩埋,减少细菌越冬源。

(3)对核桃举肢蛾等害虫及时防治,采摘核桃时尽量少用棒,避免损伤枝条,减少伤口,减少感染的机会。

(4)在3月中旬石硫合剂喷洒一遍。发芽后开花期,喷施70%甲基托布津+链霉素,5-7月每15天喷一次,可与乙蒜素互换使用,草酸铜或波尔多液长时间使用容易产生抗药性。


付老师种植技术团队


核桃成熟的时候容易变黑是怎么回事呢?核桃又称为胡桃,被我国大部分地区广泛种植。营养价值丰富,深受人们的喜爱。

核桃汁变黑是由于其含有“核桃青皮素”的原因。从核桃青皮中提取,内含鞣质(即单宁酸)和没食子酸等物质,被氧化后变黑,最适合用在染发剂的着色剂中。这就是核桃快成熟的时候为什么变黑的原因。

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东方花雪


农地圈


是核桃黑斑病.

核桃黑斑病为害果实,也为害叶片和新梢,引起果实腐烂和早期落果,降低出仁率,是一种细菌性病害。防治方法:在萌芽前喷一次波美3度~5度的石硫合剂,开花前后再喷200倍石灰倍量式的波尔多液,以后每隔20天左右连续喷药2~3次。


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