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中国食安宜良9月12日电：丰收宜良，烤鸭飘香。9月12日，记者从云南宜良县召开的新闻发布会上获悉，该县将于9月22日至28日举办2018首届中国农民丰收节暨昆明宜良烤鸭美食节。和往届不同的是，今年，昆明市首届中国农民丰收节的主会场将设在宜良县，由昆明市农业局、宜良县人民政府共同举办。
本次节会活动期间，将举办“苗韵水乡杯”烤鸭技艺大赛、中华烹饪技艺表演、云南省农家乐农庄烹饪技艺大赛、“金福烧鸭杯”千人吃烤鸭食神大赛、“李烧鸭”千人捉鸭子大赛、丰收“农趣”运动会、庆丰收焰火表演、“苗韵水乡杯”庆丰收文艺汇演、宜良美食摄影大赛和中秋美食展销、“苗韵水乡杯”宜良烤鸭长街宴特色美食大赛等活动。整个节会期间还将举办“肖家酒坊杯”庆丰收网络名人评选活动。
宜良烤鸭已有600多年的历史，是云南经典的地方传统名菜，享有“滇菜魁首”的美誉。2009年,“宜良烤鸭”被云南省人民政府批准公布为云南省非物质文化遗产项目。2017年又成功挑战了一次性烧制3192只3600公斤鸭子的吉尼斯世界纪录，成为全省首家以美食申报吉尼斯纪录的县区。
宜良县委常委、常务副县长王亚芳介绍，为全面提升宜结良缘之地、温泉康养之都、苗木花卉之城“三大品牌”，不断擦亮“中国烤鸭之乡·世界溶洞奇观”城市名片，经县委、县政府研究决定，今年以“宜良烤鸭美食节”为契机，融合“中国农民丰收节”的内容，举办2018首届中国农民丰收节暨昆明宜良烤鸭美食节，充分发挥宜良县“烤鸭之乡”的产业优势，大力挖掘和弘扬宜良县地方特色美食文化内涵，进一步提升宜良县知名度和美誉度，做大做强宜良餐饮业，促进宜良县经济社会发展。（王建平）来源：中国网
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