最近小編手頭工作略多，“酒池肉林”沒少去，有意思的小店也沒少吃，不是忘記拍照就是拍照吃嗨了沒拍全。手機裡翻來翻去不少的美食照片卻是懶的動動手指，畢竟吃貨的勤奮只限於吃上。。今天還是奉上一家老店，位於大名鼎鼎的曹家巷——王記全雞全魚。
說起全雞全魚好像是濰坊獨有的招牌菜式吧，起碼小編在濰坊以外的地方沒有見過。雞或魚，放進高壓鍋，調好佐料，看著高壓蒸汽將洩壓閥頂的突突直竄白汽，隨之而來的就是瀰漫整個飯館的香氣。別看店小環境稍顯破舊，老濰坊都知道，這裡可是人氣滿滿。除去在店裡用餐的客人，路過帶走一份回家吃也是附近居民的習慣，快捷方便。
小編工作單位離這家店很近的緣故，在這吃飯的次數比較多，但是來這全雞全魚還沒吃過雞，向來都是點一份酸菜草鯉外加份小鹹菜。喊上幾張餅，這就夠了。
看這一小鍋，用料還是很紮實的，上面一層切片的魚肉，但是鍋底都是酸菜，分量還可以，沒有看著的那麼多。
大餅蘸湯還不錯。湯的味道很濃厚。
5元一份的小鹹菜
薄餅，比較勁道，配魚吃很不錯。
京蔥肚絲，屬於涼菜，味道還不錯
店裡的魚這兩年價格漲了不少了，不過人氣還是不錯，看來大家還是比較認可的。
店面重新裝修後新上了不少菜品，可選的餘地多了不少。
店裡的“開放式”廚房，坐在店裡吃飯可以看到大廚們忙碌的身影，爐子上高壓鍋噌噌冒出的白煙，小店熱鬧了很多。
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