最近小编手头工作略多，“酒池肉林”没少去，有意思的小店也没少吃，不是忘记拍照就是拍照吃嗨了没拍全。手机里翻来翻去不少的美食照片却是懒的动动手指，毕竟吃货的勤奋只限于吃上。。今天还是奉上一家老店，位于大名鼎鼎的曹家巷——王记全鸡全鱼。
说起全鸡全鱼好像是潍坊独有的招牌菜式吧，起码小编在潍坊以外的地方没有见过。鸡或鱼，放进高压锅，调好佐料，看着高压蒸汽将泄压阀顶的突突直窜白汽，随之而来的就是弥漫整个饭馆的香气。别看店小环境稍显破旧，老潍坊都知道，这里可是人气满满。除去在店里用餐的客人，路过带走一份回家吃也是附近居民的习惯，快捷方便。
小编工作单位离这家店很近的缘故，在这吃饭的次数比较多，但是来这全鸡全鱼还没吃过鸡，向来都是点一份酸菜草鲤外加份小咸菜。喊上几张饼，这就够了。
看这一小锅，用料还是很扎实的，上面一层切片的鱼肉，但是锅底都是酸菜，分量还可以，没有看着的那么多。
大饼蘸汤还不错。汤的味道很浓厚。
5元一份的小咸菜
薄饼，比较劲道，配鱼吃很不错。
京葱肚丝，属于凉菜，味道还不错
店里的鱼这两年价格涨了不少了，不过人气还是不错，看来大家还是比较认可的。
店面重新装修后新上了不少菜品，可选的余地多了不少。
店里的“开放式”厨房，坐在店里吃饭可以看到大厨们忙碌的身影，炉子上高压锅噌噌冒出的白烟，小店热闹了很多。
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