楽楽茶要開首家制茶工廠 的消息
在社交媒體上炸了鍋
歷時30個月,
聯合多位茶道大師和製茶機械科研家,
革新東方千年茶藝,搬遷百年茶園
楽楽茶又出來“搞事情”啦!
指南君迫不及待地前去,
打算一睹楽楽茶的大手筆~
還未進入店內
門口就排起了長長一隊人,
上海從來就不缺乏人的屬性
再加之各路豪俠爭相熱情爆棚
楽楽茶剛開業就奠定了
人人人人人人的旺盛人氣
人多到懷疑自己到了旅遊景點~
1臺大型的炒茶機、
2面甄選精品茶罐牆、
數不清的茶葉輸送管和發酵罐
讓人眼花繚亂的周邊伴手產品
無數見證奇蹟的時刻
……
這座坐落於上海環球港的製茶工廠
帶領食客進入了一場沉浸式茶飲體驗之旅
聽起來就萬分過癮
通透的空間,
極簡的淺灰白設計
加上現代工藝的製茶設備環繞陳列,
進入楽楽茶這家制茶工廠
把所有茶飲環節都搬進了店裡,
所有的機器都兼具美感而真實運作,
視覺、味覺與嗅覺在這裡
都達成了緊密的共鳴 ,
簡直不能更酷!
站在這裡,
你能真正體會到喝茶的幸福感和慢時光
60分鐘嚴選新茶的烘焙,
60分鐘攪拌機中的揉捻 ,
特製的陶土罐中歷經24小時的醒發,
如此這般後通過真空金屬管道,
方才抵達駐店調茶大師手中
細節完美,超多故事
店內售賣的茶
均為當日製成茶和現場煮茶,
超過4小時未被使用的茗茶湯必須被丟棄
既費工又耗時的製作過程,
成就了區別於其他連鎖茶飲店
無以比擬的茗品口感~
最大限度地保留了茶葉的原香~
每一款茶都有自己的儲茶箱,
貼有專屬的標籤~
一杯毫無情感的流水線飲品,
在楽楽茶不允許被出現~
始於顏值,止於體驗,忠於品質
在這裡,喝茶這件事充滿了儀式感~
有趣的是,
楽楽茶推出“茗茶研究所”系列,
茶葉品種和菜單精簡,
茉莉綠茶、凍頂四季春
黃金烏龍茶、小山柑普
東方茶王
五種味道純正的茶飲新鮮供應,
每一種茶葉都是小規模的原產地採購
和工廠店炒制
主打“精品”,富有“靈魂”
除了味道醇厚的香茶,
楽楽茶向來主打的軟歐包也入駐了製茶工廠
月餅軟歐包、多彩奶酪包
網紅髒髒包、星空流沙包
也依舊好吃到停不下來~
周邊伴手禮的強勢上架,
也讓愛剁手的小鮮肉和小仙女感覺:
去楽楽茶不買買買,
簡直要損失一個億!
指南君小記
區別於“粉末時代”和“速溶時代”,第三次茶飲浪潮強調的是精品、個性、價值感。
城市中的年輕消費者“精享族”生長於奶茶興起的年代,更加註重茶飲的品質,例如手工操作、現代科技的烘焙方式、以及大師級的產品。
新式茶飲的轉型升級與對茶文化的重新思考,在現代城市架構和傳播渠道改變的推動下,正在掀起一場品牌和消費的體驗革命。
楽楽茶
閱讀更多 全球烘焙指南 的文章