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賣豬肉是一門好生意！具有投資小、見效快、日常生活必需、很難取代等優勢，特別適應小本創業。
1.生豬經過定點屠宰，變成了白條肉，一邊有100斤左右。普通消費者不可能一次性購買一邊；即使一些如餐廳、飯店等大戶，也是根據需要購買。這就為賣豬肉提供了批發到零售的差價，有一定的利潤空間。
2.投資一個豬肉店（檔口），房費（檔口費）如果不計（有多有少，也不便計不容易計），絞肉機、切肉機、刀具、電子秤等傢伙什只需要區區數千元；當天賣完，即可收回成本，一般情況下會略有盈餘，掙多掙少說話。
3.電商雖然兇猛，打敗了很多實體店，但對豬肉零售業影響甚微。吃的東西，多為老年人購買，一是沒有網購的習慣，二是農產品有個體差異，眼看著放心，三是購買的隨機性強。
至於需要注意的事項，不外乎幾點：
1.賣豬肉既是個技術活，又是個人緣活，主要賣熟客，北京、上海的客戶不會去你石家莊買肉。誠信經營、童叟無欺、公平買賣至關重要，所以是否盈利，技術與為人同等重要。
2.任何事物都有一個過程，賣豬肉也一樣。客戶開始可能不認同、不信任，但日積月累，貴在堅持，只要堅守“誠信”二字 ，沒有做不好的生意。
3.現在已經不是物質緊缺的年代，“酒好也怕巷子深”，地理位置很重要，菜市場、超市、大中型社區與蔬菜緊鄰的位置是不二之選。
4.做固定、長久生意，勿貪小便宜。千萬不能售賣母豬肉、病豬肉。否則，一旦露餡，一傳十，十傳百，最後只有關門大吉。
北大屠夫陸步軒
賣豬肉，這個應該不是很難，我們身邊的人，過春節的時候，就有人賣豬肉。平常上班，就過春節這幾天，賣幾天豬肉，看生意也蠻好的。只要人誠信，豬肉好就能賣出去。
做生意和做人一樣，都要踏踏的，不能糊弄別人，這樣就會長久。個人建議共參考。
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