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“涼白開”又叫白開水，是指水經過沸騰之後，然後讓其自然冷卻的一種水。
涼白開曾一度被稱為最健康的飲料，從中醫角度來說，它是中性物質，若長期飲用，通過排洩可以將體內的雜質排出體外。
那麼，這樣一種健康飲料為什麼會被造謠成毒藥？
有書君認為可能是由於以下原因，才讓大家有所誤會：
""涼白開""雖然為無色無味的透明狀液體，可它的成份中卻富含多種人體必需的礦物質。
網上有傳言說白開水中除了含有對人體有益的物質外，還可能含對人體有害的硝酸根離子。
而亞硝酸鹽致癌的說法已為眾所周知，若""涼白開""在放置的過程中被微生物汙染，可能會使硝酸根變為亞硝酸根，當人們飲用後，就會對身體產生危害。
那麼如何正確理解這一點呢？首先我們要知道：
所有的物質能否引起身體的不適，都要從物質的劑量上來說，退一萬步講，我們祖祖輩輩都在飲用的白開水。
就算其成份中存在亞硝酸鹽，含量也是極少的，根本不會危害生命，不然祖輩也不會飲用這麼多年。
水是生命之源，那麼在日常生活中，有哪些飲水的注意事項呢，有書君藉此機會給大家提供幾個飲水小貼士，以供大家瞭解:
1、隔夜水不能喝。
這個喝水小貼士，應該是家喻戶曉的，當天的開水應該當天飲用，若是隔夜放置，容易滋生細菌，從而危害身體健康。
2、千滾水不能飲用。
開水反覆被燒開，會造成水的老化，還會使水質中產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌""殺手"\
有書共讀
目前為止，好像還沒聽說過誰誰喝白開水被毒死的，某些人為了博取眼球為了增加瀏覽量，真的是無所不用其極，要多誇張有多誇張，我就不相信說涼白開是毒藥的人，一輩子不喝涼白開能活五百年，向天再借也借不來！
白開水是最好的飲品，雖然人家其貌不揚，但是含有我們人體需要的礦物質。那些果汁飲料，喝起來口感好，但是糖和碳酸添加很多，長期喝多了會對身體造成不良影響。想要補充水分，喝才開始是最好的選擇。
喝的水不能久放，不過只要腦子沒病，我覺得誰家的水也不會一次燒一大缸一喝喝一個月的。只要你喝的水，是質量合格的水，那麼燒開後等於做了一次殺菌消毒，完全可以放心喝！
婦產科女司機
和很多食物一樣，水也是喝“新鮮”的最健康！一杯水的壽命有多長你知道嗎？
開水的壽命只有16個小時？
有人說一杯水的壽命最長16小時，隔夜水中的大腸桿菌數量超標嚴重，如果老年人、小孩或患有胃腸疾病的人，喝了細菌超標的水，容易引起腹瀉和腸胃炎。
晾一杯白開水慢慢喝，是否對身體有害？專家指出，“16小時”並沒有科學依據！
目前並沒有看到權威的實驗數據來證實“開水的壽命只有16個小時”的說法。
真相： 水在燒開的過程中，其中的致病微生物會被殺死，然而在開水溫度降到室溫以後，就可能會有微生物在水中繁殖，時間越久，微生物數量就會越多。
但放多久微生物的數量會超標以及不再適合飲用，其實是沒有固定時間的。因為開水的保質期還會受到很多客觀環境的影響。如放開水容器的乾淨程度及保溫程度、室溫是多少、是否加蓋保存及容器的密封性等。
如果開水一直放在保溫性好的暖瓶裡，那就不用擔心微生物繁殖的問題了。但如果裝開水的容器不乾淨，再加上開口放置，那微生物超標的風險就會增大。
所以，如果在夏季，氣溫超過30攝氏度，空氣溼度又較高，細菌繁殖較快，極易被汙染而引起腹瀉；冬季的隔夜水也最好裝在一個有蓋的杯中，第二天早晨再以開水兌成溫水喝。
6招教你科學飲水
1、喝溫不喝涼
喝涼水會使胃腸黏膜毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進入食道，容易破壞食道黏膜，誘發食道。
因此，喝水最適宜的溫度是10℃~30℃。
2、喝淡不喝甜
在高溫氣候、或運動後，出汗較多，這個時候流失的不僅是水分，還有礦物質、維生素、氨基酸等微量元素。
建議多喝淡鹽水補充鈉，如綠豆湯、檸檬水等，既補充維生素又解渴。
需要提醒的是：市面上甜飲料高糖、高能量，營養素也比較單調，千萬不要大量飲用，更不能用來代替白開水，多喝無益有傷身體，碳酸飲料就更不健康了。
3、喝慢不喝快
喝水喝快了是會增加心臟負擔的，也容易引起打嗝或腹脹。那正確的喝水方法是：一口水，慢慢往下嚥，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，才能有效緩解口渴。
4、喝早不喝晚
當出現心煩、乏力頭疼的時候，很有可能已經處於脫水狀態了，人體是需要大量的水來正常代謝的。
喝水跟吃飯一樣，需要定時，在感覺到口渴之前主動喝水。
5、喝水也“吃水”
喝水也有另外一種說法，就是“吃水”。黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水，更容易進入細胞。
水果蔬菜含有各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的B族維生素等，對增強人體免疫力、預防衰老、抵禦疾病都大有好處。
6、喝水因人而異
正常人可通過尿液顏色來判斷何時補水：正常的尿液呈淡黃色，顏色太深就應該補水。
喝水還應該因人而異，以下11種不同類型人群的種喝水方法：
色斑——清晨一杯涼白開
人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排洩，沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的。
肥胖——餐後半小時喝水
減脂需要每天攝入充足的水分，有助於提高身體的代謝和促進排毒，同時還能增加飽腹感，減少食物攝入的慾望。建議一般人飯後半小時飲水，200毫升左右。
感冒——要喝比平時更多的水
當人感冒發燒的時候，人體出於自我保護機能的反應而自身降溫，這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現，因此，發燒期間及時補水十分重要。可以少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水，大概每半小時喝一次。
咳嗽——多喝熱水
遇到咳嗽、有痰的症狀，要多喝熱水。首先，熱水可以起到稀釋痰液，使痰易於咳出的作用。其次，飲水的增多增加了尿量，可以促進有害物質的迅速排洩。另外，還可以撫慰氣管與支氣管黏膜的充血和水腫，使咳嗽的頻率降低。
胃疼——喝粥“水養護”
有胃病的人，或者感到胃不舒服，建議喝粥。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
失眠——睡前喝熱水
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程，睡前喝杯熱水、洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣，可以彌補體溫下降帶來的不適、催人入眠。
便秘——大口喝水
便秘的成因簡單地講有兩條：一個是體內宿便沒有水分，二是腸道等器官沒有了排洩力。前者需要查清病因，日常多飲水。後者的臨時處方是：大口大口地喝上幾口水，吞嚥動作快一些。注意：不要小口小口地喝，那樣水流速度慢，水很容易在胃裡被吸收，產生小便。
煩躁——高頻率喝水
當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其它毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。
噁心——用鹽水催吐
出現噁心的情況很複雜，有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應，遇到這樣的情況，可以準備一杯淡鹽水放在手邊，喝上幾大口，促使汙物吐出。吐乾淨以後，可以用鹽水漱口，起到簡單清潔的作用。
心臟病——
睡前一杯水
像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病，如果在睡前喝上一杯水，可以減小血液的粘稠度，減少心臟病突發的危險。
運動後——間斷性、小口補水
劇烈運動後，身體的溫度驟然上升，大量汗液排出，人體會感到疲憊，適當飲水是對身體最緊急的呵護。但要注意的是，運動中很忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上兩瓶飲料，這樣會進一步增加心臟的負擔，也可以採取運動前補水。
每天喝水時間表
PiPi健康
哎，智商堪憂，特別是某大號寫的那些是什麼玩意，簡直一派胡言，基本的理化常識都不具備。
首先說涼白開一般是指家裡的自來水燒開放涼後的水，而一般那種可以直接飲用的桶裝水不會叫涼白開。那麼涼白開到底有沒有毒呢，結論是隻要生自來水是合乎飲用標準的，那麼燒開以後就是可以飲用的，絕不會是毒藥。
首先來說，為何自來水要加熱煮沸以後才能飲用，很多人想到的是殺菌消毒，這當然是一個方面。另一方面其實也很重要，自來水中含有少部分鈣離子、鎂離子、碳酸根離子、氯離子、硫酸根離子等等，加熱煮沸可以促進這些離子結合析出，形成不溶於水的水垢，對水本身起一個淨化作用，畢竟碳酸根、硫酸根這些東西雖沒什麼壞處，多了也沒什麼好處。
達標的自來水燒開就是可飲用的水，涼白開如果放置得當，也不會滋生細菌的，除非本來放置的器皿就不乾淨，一般來說，水燒開放置個一兩天不會有問題的，畢竟誰還會燒一次水喝個十天半月不成？而實際上，如果放置得當，長時間放置一點問題都沒有，水還是水，細菌不會憑空產生。
如果說放置幾天的涼白開可能滋生細菌還有點道理，畢竟家裡面的器皿很難保證是消毒無菌的。那麼什麼千滾水會產生亞硝酸鹽簡直是無稽之談。首先要明確一個概念，硝酸鹽是硝酸鹽，亞硝酸鹽是亞硝酸鹽。生水裡面可能會含有極微量的硝酸鹽，但是隻要合乎標準，是沒有任何問題的，硝酸鹽進入人體可能被還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌物質。但是亞硝酸鹽在火腿等食品中才會使用，生水裡面就不會含有。所以水就是水，除非燒開之前放入大量的亞硝酸鹽，否則無論怎樣燒，燒幾百次，都不會產生亞硝酸鹽。而且有人專門做過實驗，水燒的次數越多硝酸鹽含量越低，這個道理跟前面水垢形成是一樣的，硝酸鹽雖然易溶於水，但是反覆加熱總會有點析出。這麼看來，反覆加熱的水，硝酸鹽含量反而更低。
那麼陰陽水是什麼意思呢，有人說熱開水和涼白開不能胡混，不然就是陰陽水，有毒，這也是扯淡。水就是水，冷點熱點沒關係，混一起也都是水，變成冰塊還是水，不然喝的那些加冰飲料算什麼。當然了，如果有人犯傻，非要把沒燒過的自來水跟熱開水混合，稱之為陰陽水，那我也沒話說，因為生自來水本身就是不乾淨的。說到這，我想起以前在一個人家吃飯，他們夏天做好米飯以後，居然拿自來水沖洗一遍，說這樣涼的快，簡直是匪夷所思。
所以，只要生的自來水是符合正規標準的，那燒開放置的涼白開就是沒有問題的，可以放心大膽的飲用。無非注意的一點就是加熱放置的器皿要及時清洗就好了。
一覽眾河小
說家中的涼白開是所謂的‘’毒藥‘’，這無疑是無事生非、危言聳聽的謠言……。
為涼白開恢復名譽
小時從自己會倒水喝開始，所謂的‘’隔夜涼白開‘’就一直喝了幾十年，至今安然無恙。所謂‘’隔夜涼白開‘’這種說法的邏輯內核，它其實就是一個時間概念：即頭天某個時段至次日某個時段。如頭天早晨七點鐘燒的水，放至次日早晨七點鐘間隔了二十四小時；頭天晚上十一點鐘燒的水，放至次日早晨七點鐘間隔了八小時。剝去所謂‘’隔夜‘’的嚇人外衣，其實內裡就是一個純粹的時間概念。而根據現實生活中的親身體驗，放置了二十四小時後的涼白開即便產生了亞硝酸鹽：其微乎其微的量完全可以忽略不計。
關於‘’千滾水‘’不能喝
對於一直被奉為‘’絕對真理‘’的所謂‘’千滾水‘’不能喝的‘’鐵律‘’，我們倒想問問：既然長時間處於沸點的‘’千滾水‘’不能喝，那麼被奉為養生秘笈的煲湯甚至還有所謂‘’三煲四燉‘’之說，即煲需要兩至三小時，燉則需要四小時：控制火候慢慢烹煮，火候須一直保持在湯水沸騰的狀態。真不敢想象，這兩三個小時的烹煮不知要產生多少亞硝酸鹽？從‘’危害性‘’說，似乎已經遠遠超過了所謂‘’千滾水‘’的恐怖程度，但人們對煲湯養生的熱情卻依然絲毫不減，而且似乎也沒有因為喝‘’千滾湯‘’，從而被亞硝酸鹽危害健康的相關證據。
氫原子和氧原子組合成了水，結果被如此這般的複雜化以後，似乎比水本身的化學結構還要複雜。某些事情其實本來很簡單，只是被我們人為地複雜化了。Mrttlzz99
根據中藥養生學，白開水是中性的物質，可以將體內的陰、寒、溼、毒帶走，通過排洩，排汗將這些身體的雜物帶出體內。在中藥學裡面成為百藥之首！
白開水雖然是好東西，但也有五種開水不能飲用！
重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。防止開水汙染的方法很簡單：堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。特別要注意，以下提到的開水不能飲用。
1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；
2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；
3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；
4.裝在保溫瓶中非當天的開水；
5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
蓑衣客——陌上風——
是不是毒藥不知道，但是還沒聽說過誰是喝了涼白開被毒死的！
涼白開是毒藥大概有以下幾個原因:
1、燒水的器皿有毒，有的時候買的燒水的器皿質量不過關，裡面含有有毒物質，經過加熱進入到水裡。
2、水有毒，水源地被汙染，含有有毒物質，就算不加熱放涼成涼白開也是有毒的。
3、人為下毒，一杯涼白開被人下了毒，自然就是有毒的涼白開啦！
以上原因都是隨機的，平時注意買燒水器的時候不要貪圖便宜，隨時注意水體有沒有異樣，與人和善，基本喝到有毒的涼白開的機會是不多的！
高溫殺菌是普通百姓最有效的殺菌方法！
微三峽
肯定是謠言啊！你說白開水不能喝，那喝什麼呢？不錯有些水是汙染了，但是經過燒開了以後若還是毒藥的話，那我們喝什麼呢？
放心吧，你如果不該死的即使是喝了毒藥也不會死的。我們村不是有個大叔喝了克無蹤在蚌埠換血也治療好了嗎？人不該死有救星。但是你不能明知道是毒藥還去喝，那就叫試探神了。要是白開水是毒藥的話，那我早就被毒死了。我喝了54年啦！別人家都喝純淨水，我就喝我們家的井水。千萬不要聽風就是雨的相信謠言。
開心每一天5084564509184
中國各種各樣的大師專家太多了哈哈，偽大師比較多些，什麼叫陰陽水知道嗎？也是涼白開之一種，人喝了有養生保健功效，我無所謂幾天的涼白開一樣喝，只是我經常喝茶水而已，人活著自己必須學習中醫養生保健知識才行，自己覺醒覺悟了，不是醫盲了就不會被天下所謂的大師專家們忽悠，被弄得不知道怎麼樣生活了哈哈
靈山閒遊人
他虛假宣傳沒有問題，那是工商局管的事情，罰死他活該，但是，不是你發佈他是毒藥的根據與證據。你們這些人稍微懂點法再來說話行不？
