“白露早寒露迟，秋分种麦正适宜”，这句谚语是古人多年积累留下来的生活经验，说明了节气对指导农业生产的重要作用。这话小的时候也常老人说，所以还是适宜的。尤其是对于华北地区的黄河流域以北一代的农业来说，耕种小麦，就是在秋分的时候。
这种话中的“白露”、“寒露”、“秋分”都是一年的二十四节气之子。其中：
一、“白露”节气，通常是9月7-9日交节；
二、“秋分”节气，通常是在9月22-24日交节；
三、“寒露”节气，通常是在10月8-9日交节。
而“白露”和“寒露”，则是在秋分前后的两个节气，意思是在“白露”节气的那个时候种小麦太早，而到了“寒露”节气的那个时候，播种小麦又太晚了，而只有在“秋分”这个节气的时候，播种小麦，才是正好的时候。
1、“白露”（9月7-9日）
所谓“白露”，这个节气是九月的头一个节气。在这个时节，夏季热风逐步被秋季的凉风所代替，所以气温会明显下降，也就到了最美好的“秋高气爽”的时候。俗话里的“白露秋风夜，一夜凉一夜”就是指的这时。所以，“白露”是典型的秋天节气，不过，白露时节，天气乍凉还热，白天夜里的温差会很大，所以还有谚语说“过了白露节，夜寒日里热”，而在提醒人们晚上注意防感冒。
2、“秋分”（9月22-24）
所谓“秋分”顾名思义，就是秋天的一半。在古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”所以，秋分之“分”为“半”之意，在“秋分”这天，表明秋天日子正好过了一半的时光。而秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，这个时候开始南下的冷空气，会不断地与衰减的暖湿空气相遇，从而产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，所以这便是人们常说的“一场秋雨一场寒”的时候。那么，由于秋分时节有着降温快的特点，也使得农业出现了“秋收、秋耕、秋种”的“三秋”大忙特征。
秋分作为二十四节气之一，昼夜平分，秋高气爽，尤其是在华北地区，秋分正播种冬小的麦好时节，所在农谚还有：“适时种麦年年收，过早过迟有闪失”的说法。
3、 “寒露”（10月8-9日）
所谓“寒露”，是秋季的第五个节气，也就是寒气要到来的意思。它的前一个是“秋分”、后一个是“霜降”。在古籍《月令七十二候集解》里说：“寒露，九月节，露气寒冷，将凝结也。”就是说这个节气的气温更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡，那么“寒露”节气则是天气转凉的象征
接下来的节气就是“霜降”了，也就是俗语所说的“寒露寒露，遍地冷露”了。
“寒露”时节，太阳高度继续降低，气温逐渐下降。这个时节，传统农业上是季节的分水岭。因为这一时期作物，最怕“寒露风”的到来。因为“寒露风”是这个时节所刮的一种低温、干燥而风劲较强的冷空气，对一些晚熟的庄稼来说，危害很大，常常会降低结实率，导致减产。所以农谚还有：“遭了寒露风，收成一场空”的说法。
此外，需要指出的是我国的“二十四节气”是以中原带为核心的，所以为“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”的说法，也主要作用于华北地区的黄河下游一带，而不包括这个范围以外的其他地区。那么，就这一代来说，其中的某些合理论断，在今天也依然有它的价值。
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