七夕特别专题——一份浪漫的爱心餐

今天是七月初七,我们中国传统的情人节,今天,你会和他(她)如何度过呢?一起去旅游,还是吃一顿情侣套餐。小编今天特别推出七夕情侣爱心餐,爱他(她)就为他做一份美食吧。

七夕特别专题——一份浪漫的爱心餐

爱心牛排

七夕特别专题——一份浪漫的爱心餐

原料:冷冻装菲力牛排一块,口蘑4个,西红柿,黄瓜,油菜各适量,意大利贝壳面(或通心粉)50克,鸡蛋1个

辅料:盐1/2茶匙,黑椒调料一包,橄榄油适量,番茄沙司适量

做法:

1.冷冻牛排取出回温至软.口蘑洗净去蒂,切片.西红柿,黄瓜和油菜分别洗净,西红柿切厚片,黄瓜切片.

2.煮锅烧开足量的水,加入1茶匙盐,将油菜先烫一分钟,捞出过凉.锅中继续放入意大利面煮熟,捞出过凉水(或拌入少许橄榄油)备用.

3.平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒调料挤在牛肉和口蘑上.

4.将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟.

5.将盘子里摆入牛排和煎蛋,在周围放上口蘑,油菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可.

七夕特别专题——一份浪漫的爱心餐

爱心饼

七夕特别专题——一份浪漫的爱心餐

1.牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好

2.加入鸡蛋一个

3.搅拌好后,倒入白糖

4.低粉过筛一下

5.倒入有鸡蛋的容器中

6.搅拌好

7.倒入小锅中

8.鸡蛋也同样,先把锅加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可


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