德行天下执行官
生姜和韭菜子，很难想象它们二者会有什么可比较的？且听我慢慢道来。
生姜：
家家厨房中必备的调味品，都是用来炝锅，最多就是风寒感冒了喝碗姜汤驱寒。其实它身上还有很多大家所不知道的秘密。
1.冬吃萝卜夏吃姜。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，食用后能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑解暑作用。另外夏季吃寒凉食物较多，生姜有助于温脾胃，避免肠胃疾病的发生。
2.生姜可以解酒醒酒。生姜辛辣，进入人体后会加速血液流通，促进血液中酒精的消化分解，排出体外，有效缓解或消除酒醉。
3.生姜防止晕车。生姜味辛，主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用，民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。
4.温补壮阳。肾阳虚就是阳气不足，导致畏寒怕冷，同时出现阳痿不举的情况，生姜可以生发肾脏阳气，驱散寒邪。生姜算是最常见、最普通的“壮阳药”。
韭菜子：
韭菜被誉为壮阳草，那么其种子更不必多说，积累了各种精华。韭菜子是一种常见中药，《本草纲目》对其大加赞许。
1.益肝健胃。韭菜子富含挥发性精油和硫化物，有助于疏肝调气，增进食欲，增强脾胃消化功能。
2.行气散瘀。五味中辛味入肺，韭菜子的辛辣可以宣肺气，行气导滞，活血散瘀。
3.润肠通便。韭菜子中富含大量的食物纤维素，可以有效刺激肠胃蠕动，有效润肠通便排毒。
4.补肾壮阳。《本草纲目》记载韭菜子能补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，可用于治疗阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软、女性白带过多的问题。之前我在微头条就分享过米酒泡韭菜子的偏方。
接下来做一做比较吧：
从性味来看，生姜和韭菜子都是温性、味辛。
从补益功能和效果来看，生姜的作用范围更大。
但是从补肾壮阳效果来看，韭菜子绝对更胜一筹。
所以，看功能强大与否，要先看比什么，二者各有优劣。
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健康非常道
生姜和韭菜籽的功效各有千秋这个不好评判，我只能把功效列举出来大家评判。
据李时珍《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频繁、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有以下功效；补肾温阳，韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、早泄、遗精等病症。
韭菜籽泡酒做法；将韭菜籽捣碎，浸于米酒中，7天后饮用。功效：助阳固精。适用于阳痿，早泄、遗精、腰膝冷痛等症。需要注意的是酒一定要是高度酒，韭菜籽炒熟最好。还需要注意的是饮酒一定要定量，饭后一小杯即可。韭菜籽如果放多了身体弱的人可能受不了，例如；烧心，上火。
生姜据《本草纲目》记载；“生于发散，熟用合中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛”。
姜的功效为；增进食欲促消化、镇吐、活血、驱寒、助阳、抗菌、解毒。民间有；“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”。“家备小姜，小病不慌”等说法。孔子就主张：“每食不撒姜”。意思是说；一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。
生姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺经。功效；温中，回阳，温肺化引。
生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅中，文火焖汤，即驱寒，又滋养身体。
伤风感冒可以喝碗热的红糖生姜汤，盖上被子发汗，能很快痊愈。肠炎，痢疾等都可以喝姜汤进行食疗。生发防脱发，去屑，可以用姜片擦拭头皮使头部血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制皮痒，强化发根。
生姜辣素对心脏，心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、减肥、养颜的作用。
明朝的《奇效良方》中记载的药方说；“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一起捣，蒸也好，煮也好，修合此药胜似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老”。
口腔溃疡；可以用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。
咽喉肿痛：在热姜水中加入少许食盐代茶饮用，每日2-3次，9次左右就可化解炎症，消除疼痛。
空调房待久后引起的浑身发紧，头发胀，可以随时口含生姜片或用2-3片生姜泡水喝，身体的不适马上消除。
受凉引起腹泻；用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日2-3次，很快就好，腹泻停止后再喝一天，以巩固疗效，暖肠胃。
腰间疼痛；在热姜水里加入少许的盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，此法使肌肉由张变弛、舒筋活血、缓解疼痛。
高血压；血压升高时，可用热姜水泡双脚15分钟左右。热姜水泡双脚，可以反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
动脉硬化；每天用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
醉酒；用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精，还可在热姜水里加入少量适量蜜糖，可以缓解或消除醉酒。
酒后头痛，头晕；可用生姜煮水喝，马上缓解。
脚臭；将脚浸入热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
脚汗太多；生姜15克，枯矾15克，熬水泡脚，每日一次。
冬天手脚生冻疮但未破溃，可用生姜煮水，泡手，泡脚。
生姜的用途太多比如；消化不良，腰间疼痛，胃寒呕吐，化痰止咳等等，我就不一一列举了。
生姜和韭菜籽哪个功能强大大家自己评判！
清风残月
生姜是热性植物，我一般胃受凉了，痛，消化不良了，爱把生姜洗净切成碎沫放到菜里边调着吃，过个一，二天就好了。另外如感冒发烧，把生姜洗净切成片与可口可乐一起放到锅里烧开，熬个十分钟，可以治疗流行性感冒。关于韭菜籽，我听老人传说能治肾病，但我没用过不清楚，无法回答。
上善若水231729154
韭菜籽:疏肝健胃 行气理血 温阳补肾
性温 味辛甘 孕妇婴儿不适宜
营养成分:膳食纤维 维生素C 大蒜素
生姜:增进食欲 镇吐 活血驱寒
适宜体质偏寒 胃寒人群
阴虚 内热人群 肝炎患者不适宜。
生姜 韭菜籽各有各的优势。
白鹿书院工作室
答，生姜和韭菜籽哪个功能强大，没有可比性，但韭菜籽没有生姜出名，甚至有些人不知道韭菜籽的功効如何，只有成年人或老年人其中一部份人用酒泡韭菜籽用于补肾或其它用，生姜名声大多了，驱寒或有些菜汤中放姜未起到调味作用。功能各有千秋，谁能评论？在于各人爱好，因人而异而已。
河山59286680
生姜和韭菜籽它俩的功效各有所长，凡是世上的东西都有它的价值，不能用谁大谁小，谁有用谁无用，来衡量它的价值！有些事情，也许生姜做到的，韭菜籽做不到，也许韭菜籽做到的，生姜做不到…
（生姜）：从医学方面来看它有：活血驱寒，镇吐的功效！从日常生活中来看它有：做菜切些姜丝放入，它能增进食欲！假如人们淋雨了或者说肚子疼，姜和红糖熬汤或者泡水，可以温胃驱寒，本人也试用过，也挺有疗效的！它还有补血养颜功效，还有治脱发…等等！
（韭菜籽）从医学方面功效：补肾温阳，固精，治疗阳痿早泄！这个本人倒是没有用过，至于它的疗效，也许用过它的人，才知道吧…这个好与次无法下结论…
从以上就能看出它倆的功效了，要真是“强迫性”让下结论，那我就选择生姜功能大一些，因为在人们日常生活中，经常看到它的“身影”！它不光能去寒，也是人们使用的一种食材！
（只是个人观点，各位见笑了！本人文化水平有限，见谅！希望把有限的知识，投入到无限的服务中去…谢谢！）
春天来了7270
平淡才精彩65
这个不能说那个功能大，它们对身体都有很多的好处，你不能看哪个功能好， 比如韭菜子很多的情况下用来做一些补肾的药物里面添加。多用来滋补肾脏。生姜有很多的功效如驱寒， 刺激头皮，治疗脱发，预防感冒等等。 每种食材都有不同的作用， 在生活中药均衡营养膳食。
嘉禾说天下
生姜主要作用为驱寒发汗止呕吐。
韭菜籽主要是温补肾阳，对于肾阳虚引起的腰痛，小便频数，性功能障碍等有一定疗效。
两者各有所长，不能简单比较，对症使用效果才好。
谢谢大家！
