花店经营-日本,一场花店之旅

市面上有一本书

日本花卉流通协会出的

《花店人必须知道的那些事儿》

为什么他们能把花店经营写到那么细致

是因为,日本国内花店无处不在

花店不仅是一道风景线

更是人们生活方式的重要组成

经营花店成了一种受人尊敬的职业

花店经营-日本,一场花店之旅

在日本,地铁站就是商业街区

所有地铁站里都有花店

而且往往卡在主要位置上

对于为生计而奔忙的人们

花店是一种随时随地的慰藉

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

因为花店的经营水平较高

也因为人流旺盛

常能在花店看到人群簇拥的景象

这与中国花店的冷清形成对照

花店经营-日本,一场花店之旅

日本的大型商业中心以“大”著称

其实,这里也是最大的花卉园艺卖场

有的卖场面积达到数千平方米

不过商品大部分为种植材料

消费者买回家自己种

这对理解消费趋势提出了很高要求

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

日本的居住社区人口密集

也是花卉园艺的主战场

而正因为是在社区

花店可以很朴实,很随性

比如这家,甚至还兼营着小吃

花店经营-日本,一场花店之旅

比如这家,绿植与鲜花相映成趣

花店经营-日本,一场花店之旅

比如这家,是在农贸市场里

以草花苗为特色

右侧还紧挨着一家水产店

花店经营-日本,一场花店之旅

在一些特殊的地段

花店可以变得很文艺,甚至很恣意

比如在大阪郊外的乡村

这个小花店的名字就叫“花店”

花店经营-日本,一场花店之旅

在东京明治神宫附近的绿化带里

一个质朴的女子

开了一间质朴的咖啡馆

捎带一间质朴的花店

花店经营-日本,一场花店之旅

花店经营-日本,一场花店之旅

而在充斥年轻上班族的东京赤坂

这家叫Bar Rosa Rosa的店

翻译过来叫“蔷薇蔷薇酒吧”

就是想让年轻人左手端酒,右手捧花

花店经营-日本,一场花店之旅

日本还有一种独特的花店

开在写字楼里

就象这家,是在某保险公司的三楼

没有外来消费者

专为楼里的公司和白领提供定制服务

花店经营-日本,一场花店之旅

学习日本的花店经营术

必读日本花卉流通协会编著的


四川时代花木职业学校,与花艺师共筑事业!

世界很大,

还有千百种你没有尝试的生活,

怎可就此浪费,

只有奋斗过的人生,

才能见证一路的美景。


分享到:


相關文章: