两天两夜 成都|降温了 去成都吃火锅才是正经事儿

“两天两夜”48小时,是我们今年想要做的一个主题,星期五晚上出发,星期天晚上返程,整整48小时,两天两夜,为你们提供完整详细的出行方案,没有假期再也不是借口,利用一个小周末,离开被窝和电脑,去到另一个国家或者城市,发呆或者发疯,去体验另一种生活的可能。只有当世界在脚下无限蔓延,内心才会广阔而自由。

VOL.01


两天两夜 成都|降温了 去成都吃火锅才是正经事儿

开篇的第一个地方选择成都,因为这实在是个太可爱的城市,文艺又浪漫,暴烈又温柔。当全国都进入了寒冷的冬日,去成都吃一顿火锅才是正经事儿。

星期五 21:00

【入住房间】

成都有许多大大小小好看又舒适的民宿,可在Airbnb选择预订,地理位置上建议住在春熙路附近,不管是出行还是吃美食,都非常方便。

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©壹间.A&L清新小居

这家“壹间.A&L清新小居”位于春熙路步行街南口,一个公寓里面的开间,交通非常便利,整个房间的墙面被刷成了舒服的绿色,一张特大的欧式铁架床,房东用心挑选了床品,又软又干净,在这张床上好好睡一觉,扔掉一周的疲惫吧。

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星期六 10:00

【太古里的“黑围裙”星巴克】

对于喜欢每日咖啡不离手的上班族,星巴克是个再熟悉不过的地方,统一的店面,统一的杯具,统一的味道,统一的星巴克似乎有些乏善可陈,但成都太古里的这一家却有着可圈可点的“黑围裙咖啡大师“。

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这家星巴克是中国西南最大的一家旗舰店,柜台内的服务员一身黑色的围裙打扮,黑色是这家星巴克的最大卖点,有别于通常绿色制服的星巴克,这里的服务人员有着“咖啡大师”COFFEE MASTER的称号,这就意味着这家店的服务员有着超强的咖啡知识。

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对于向来交钱卖咖啡的“啡客”,这里的柜台也是COFFEE MASTER们向客人展示咖啡制作过程的舞台。

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睡到自然醒,喝一杯温暖的咖啡,看大落地窗外来来往往的成都小美女,一个惬意的周末早晨。

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星期六 13:00

【东郊记忆】

东郊记忆是工业复兴的今日回忆,在成都众多的创意园中是第一批华丽转身的,曾经寂寥的成都东郊再次焕发出年轻的活力。

自从北京798园区的转型成功,这种以废旧厂房为载体的园区如雨后春笋般的在中国各个城市里生长出来。在成都市政府对于园区的大力扶植下,经过不断地完善,东郊记忆最终成为一个玩乐的综合体。

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走进园区,高大的烟囱,红砖的厂房,穿梭在园区里生锈的铁管,各种有形或是无意的雕塑,如一个令人充满奇怪视觉效果的扭曲空间。

音乐产业是这里的灵魂支柱,园区的开拓者中国移动无线音乐基地,之后的成都舞台,演艺中心和星工厂,这些以音乐为核心的大佬,让东郊记忆在诞生之初就与音乐结下不解之缘。

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星期六 18:00

【小龙坎火锅】

小龙坎就在“壹间”民宿出来的拐角处,名声很大,大老远就能看到排满了整个长楼梯的队伍。不过小龙坎的味道是真的好,这些大长队比某些网红奶盖茶要实在的多。

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小龙坎的红油锅底可以选微辣、中辣、重辣三种辣度,相比成都很多其他的老火锅店,小龙坎的锅底确实比较清透,看着很干净,而事实也是如此,吃完后肠胃毫无负担。菜品方面就比较中规中矩,都还不错,但没有特别惊艳的,主要是锅底很赞,所以不论涮什么都觉得锅底的味道占了很大功劳。

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对了,在成都吃火锅一定一定不要错过耗儿鱼,第一次吃的朋友可能有点不习惯,鲜嫩无刺的鱼肉居然有点臭臭的味道,但再吃多两口,一定会爱上这股奇奇怪怪的味道。

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星期日 10:00

【JOY BOX盒里的Brunch】

这是一家位于成都太古里,主打健康的轻食餐厅,也是成都现在大热的网红餐厅。为了缓解前一晚火锅的热气,也为了迎接下一顿火锅的热浪,先去吃一顿清爽的brunch吧。

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这家店沿袭了现在网红店惯用的ins性冷淡装修风格,简约的工业气息,通透明亮的大落地玻璃窗,是成都的最佳拍照地之一。

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除了高颜值外,这里所有沙拉的食材都是放在客人可见的地方,极其新鲜的水果和蔬菜都被整齐的切好分类好,光是看着就觉得非常有食欲,健康又营养。

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(JOY BOX盒里图片均来自网络,侵删)

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星期日 13:00

【小通巷】→【泡桐树街】

当宽窄巷子已经被世界各地游客挤满的时候,不如去到旁边的小巷子里溜达。比宽窄巷子安静,却比宽窄巷子更有味道。

最文艺最有味道的要数小通巷和泡桐树街这两个地方了,他们就像是成都“慢生活”的缩影,这两条街上遍布着各种涂鸦、咖啡店、酒吧、餐吧、五金铺子、干货店、杂货店等,文艺小清新和市井生活气息交织在一起,却意外的和谐美好。

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有些微风的午后,在这样的小街小巷里漫步,再找一家喜欢的店,进去喝一杯下午茶,跟老板聊聊天,他们大多都是,有故事的人,并且,他们的故事,一定会比电视剧剧情更动人。

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在小通巷里有一家咖啡馆叫“朵朵家”,女主人朵朵 喜爱户外暴走,纵情山野偏居,在泸沽湖开了一家酒吧,2006年,又将酒吧搬迁到小通巷里,变成了现在这个极其文艺的咖啡馆。

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朵朵常说:“我喜欢小一点的地方,喜欢用脚来丈量生活半径,靠脚能走遍一个城。”“我真恨不得写大大个“慢”字贴在墙上,希望大家放慢脚步,放慢生活节奏,慢慢体会生活中的点滴细致美好”。

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星期日 17:00

【蜀大侠火锅】

要说能与小龙坎人气一较高低的,大概只有蜀大侠了。一条街之隔的蜀大侠因为女神赵丽颖光顾过,人气极其火爆,排队比小龙坎还长。

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蜀大侠的锅底在菜单上没有辣度选择,上的是成都正常辣度,对外地人来说可能有点辣,你要自己跟服务员说减辣还是加辣。

味道跟小龙坎差不多,蜀大侠胜在了菜品,估计是因为赵丽颖光顾过的原因,蜀大侠有一道招牌的秘制排骨叫“花千骨”,招牌不愧是招牌,这几乎是每桌必点,排骨被提前腌制过的,一上来就要赶紧放进锅里,要煮二十分钟以上,被腌制过的,颜色很深,卖相不是很好,但是味道和口感可以说是非常惊艳了,完全就是鲜嫩多汁的原型,排骨的肉很多,嫩又不失排骨的那种嚼劲,但又不会很费劲,一切都是那么恰到好处。

还有秘制嫩牛肉也是推荐,入口即化的肉质配上鲜辣的味道,感觉几小时的排队都值得了。

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星期日 20:00

【 返 程 】


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