老牛140945780

經典必嘗

海鮮：辣炒蛤蜊，油潑扇貝、椒鹽皮皮蝦，幹炸小黃花魚，

飲品：嶗山可樂，青島啤酒原漿

其他：嶗山涼粉

蒼蠅館子

中山路王姐燒烤：烤魷魚

九龍餐廳：五花肉炒比管，幹炸蝦仁，糖醋里脊，紅燒黃花魚

白玉餐廳：辣炒雞心，幹炸魷魚，紅燒茄子

華春餐館：海腸拌茄子、蛤蜊雞、筆管魚豆腐，蛤蜊疙瘩湯，蛋黃焗地瓜、蠔油扇貝

無名小吃：紅燒大蝦，辣炒蛤蜊，辣炒雞心，辣炒蟶子，紅燒大蝦，紅燒黃花魚，乾煸芸豆

中餐

民國海鮮餃子樓：鮁魚水餃、墨魚水餃、黃花魚水餃，一品海鮮豆腐，八仙過海

漁船歌水餃：麻辣一鍋鮮，流亭豬蹄，自制青島涼粉，蔥香炸蝦仁，醉醃蟹鉗，海膽，辣炒小鮑魚，墨魚水餃，黃花魚水餃

燒烤大排檔

黃島路滿街的海鮮加工的啤酒屋！

臺東營口路海鮮啤酒屋一排一排滿街都是！隨便挑，個個都好吃。

團島農貿市場買來活海鮮到附近的飯店加工，水煮的十元，過油的十五，再來一紮原漿啤酒！

臺東步行街有很多小吃，就是普通的本地商業街...

吃不慣海鮮的話... 萬達萬象城3樓都是全國連鎖，外婆家，阿爾卑斯自助，什麼的隨處可見

劈柴院就不用去了...商業美食街... 沒什麼意思...

還有必須要說的一家老麵包店！

金麥園麵包，湖北路糧店”，最便宜的老麵包只要1.2元，最貴也不超過2.5元，近十年來沒長過價。

每天早上5點開始做麵包，一直賣到晚上6點，間斷式脫銷，一共四十多個品種，每天消耗十七八袋麵粉，日銷量達到6000多個，涵蓋老麵包、素包、肉包、肉火燒、­­­鍋貼，還有常年供應的粽子、月餅等。

可能你會問，無非就是老年人愛吃的麵包糕點，有什麼特別的?

“要想留住一個人的心，先抓住它的胃。”金麥園家的老麵包，就是這樣的存在。

除了基本的麵粉、酵母、水、白糖等沒有任何其他的人工添加劑，每天現做現賣，供不應求，絕不用擔心隔夜麵包不新鮮的問題。

餡料種類很多：糯米、紫薯、椰蓉、花生、糯米、果醬、紅豆沙、綠豆沙、燕麥…… 滿足任何年齡的需求，只有老一輩才愛吃？不存在的！阿紫就超愛她家的綠豆沙！麵包軟軟的有一股發酵的特殊香味，豆沙餡超級甜！

每次經過這裡，店門口總是會排滿了人，大多數是當地的老年土著，也不乏因獵奇前來的年輕人和外地遊客。食客們大都提著一大包離開，而一大包也不過20多塊錢。

這裡只接受現金支付，來排隊的大爺大媽早早掏出現金，攥在手裡，不時向前張望著，生怕自己愛吃的餡兒賣光了，關切地問道：“花生的還有麼？”

自己喜愛的口味兒自然也是瞭如指掌，張口就說： “給我來五個糯米，五個果醬，十個牛角，要甜的！” 有些老顧客因為拆遷搬家，可這麼多年吃習慣了，一時沒有還真想念這口兒，坐公交車也要回來！

排隊無聊，跟前面的阿姨打聽這家店開了多少年，阿姨帶著一口青普味兒回答說：“我小時候就有了，你說得多少年？！”

老闆說，這麼多年不漲價，也算是履行“為人民服務”的諾言吧，薄利多銷，能掙點就成，有時候麵包烤“過”了，有些焦或是賣相不好的，就自己店裡人吃了。

這樣的質樸堅守，在如今浮躁的社會，真是難得。

阿紫覓食記

青島的美食，是說不完的話題，對於這樣一座空氣清新的城市來講，美食的香氣絕對是青島的加分點。

有的人說，來青島不吃海鮮就白來了青島，青島海鮮眾多，做法也是多種多樣，首先來說說辣炒花蛤這道菜，這道菜不止青島人喜歡，外地人更喜歡，很多地方都有辣炒蛤蜊這道菜，可來青島吃這道菜絕對是不錯的選擇，青島的蛤蜊不同於河裡的蛤蜊，塊頭大肉多，炒出來後味道濃郁，更加著辣椒作為佐料，辣味由淺入深讓人回味無窮。

還有就是烤魷魚或者鐵板魷魚了，青島鐵板魷魚絕對好吃，大塊頭的魷魚在鐵板上碾壓，再滴上油製作絕對是不錯的美食搭配，伴隨著美食的清香，大快朵頤是肯定的了，魷魚再配上芝麻醬汁，還未出爐就已經香氣誘人，讓人慾罷不能，而且魷魚對身體極好，可以來嚐嚐青島的魷魚美食。

再有就是大蝦燒白菜了，對於不少青島家庭來講，這道菜就是家常菜，很多家長都會做這道菜，尤其是一些手藝高超的人，炒菜的時候蝦腦都能炒出來，而且爆香，配上白菜的香氣，一道菜搭配絕妙，是不可多得的美食，來青島旅遊千萬得嚐嚐這道菜，口感絕佳。

還有就是流亭豬蹄、海菜涼粉、排骨米飯、海鮮麵，鮁魚水餃等等美食了，青島的美食絕對是值得品嚐而且值得一去的地方，語言雖然千種萬種，食物的味道卻只有親自品嚐才能說明顯示出來，所以，不如親自來一趟，青島品嚐一番美味，閒情散步再青島，享受這時光。

齊魯壹點

提起吃，每個城市都有讓人神往的地方，比如：說起北京，你能想到什麼？對，沒錯，炸醬麵、烤鴨；天津？狗不理包子；上海？蟹黃包；四川？火鍋、麻辣燙，等等。

我們青島有什麼？海鮮、啤酒，有人這樣回答。海鮮算什麼？海里的東西多了，不能成為特色，只能算是特產吧。

那青島到底有什麼讓吃貨神往的地方，說實話，作為一個地道的青島人，真心也想不起來有什麼值得驕傲的特色。

不過最近有一家店，火的不要不要的，讓我找回了小時候的味道，小時候的趕腳。Come on，隨著我的腳步，一起去看看這家叫前海沿的菜館吧。

提起前海沿，老青島都知道，青島分為前海和後海，在這裡給大家科普一下，我解釋的不一定完全對，但是老青島都知道昂；前海有沙灘、浴場，從棧橋一直到匯泉灣，後海就是港口，分為小港、大港，相比後海，前海更適合玩。

前海的沿岸最後形成了這個簡化的詞 - 前海沿，前海沿是我們小時候的記憶，紅瓦綠樹之下的匯泉灣畔，趴在石頭縫裡夾螃蟹、在海里挖嘎啦、在浪裡扎猛子、餓了啃一根老玉米、渴了來一根老冰棍。

如今，在高樓林立的城市之間，突然想起了過去，好想回到那個年代。雖然那個時候是平房，但是小夥伴們可以一起捉迷藏，雖然那時候的家中略顯簡陋，但是吃著剛靠岸的海貨，那叫一個鮮。

這些回憶已經被城市的發展掩埋的支離破碎，好想尋找一個能回憶故事的地方，還好，找到了，His name is前海沿菜館。

清雅的廳堂雅間

個性的地標裝飾

地道的海鮮佳品

前海沿菜館彷彿讓我回到了幾十年前的老青島，每一口飯菜都讓我咀嚼出了老青島的味道。

人生最大的幸福，就是發現自己最愛的菜品正好出現在眼前，快來前海沿吧，讓我們一起回覆曾經的美好。

半島新視角

青島的美食，首屈一指的當然是海鮮啦！作為土生土長的青島人，從小就在海邊挖蛤蜊，釣魚，當然還有麻辣小龍蝦，螃蟹，八帶等等小海鮮，從海里撈上來直接加工，另外還有鮁魚餡水餃超級好吃！超級鮮！

再就是青島城陽區的流亭豬蹄，個大不膩！

還有青島的李村脂渣，把五花肉放鍋裡一個勁的炸，炸到最後出完油剩下的肉就是脂渣了！

青島好吃的太多了，臺東，李村都有各種各樣的小吃，每年2個大節日，啤酒節和糖球會，都籠絡了世界各地的名吃，歡迎大家來青島做客！

愛殺88次

青島有哪些美食？

作為地道的青島人，說起美食，記憶猶新的彷彿都是小時候吃過的食物~可能小時候無憂無慮只顧著吃，也可能是小時候物質缺乏而現在口刁了~不管怎麼說，青島的美食還是相當給力的，剛撈上海的海鮮、西鎮的鍋貼和臭豆腐、胖姐和二紅家的燒烤。。。每每想起來，都是回憶不盡的童年和美味~