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无论中蜂意蜂蜜，取蜜时都是按照蜜源花期和是否有存蜜，而且要考虑取蜜了还能不能影响以后蜂群发展，没问题了才能取蜜。我们只能取蜜蜂吃不完的蜂蜜，是不能按规定时间来取蜜的。
养蜂是为了取蜜，但没有把蜂养好，没有足够的蜜源花，也可能没蜜，甚至还得投入饲料才能让蜂群存活下来。
所以，初养蜂不要惦记着取蜜，要认真学习养好蜂，才能有蜜取。
蜂蜜是存放在蜂巢房里的，如果看到蜂巢房都装满了，加盖封存了，那就是蜜足了，酿造成熟了。如果还有蜜源花开，就可以取出来了。如果没有蜜源花开了，就要想想蜂群还会吃多少蜜，留足了，再取多余的蜂蜜。
各地蜜源花不一样，取蜜时间也不一样，春夏秋冬都可能取蜜的。蜂蜜好坏跟蜜源花有关，好的蜜源花（如槐花，荆条，荔枝等）酿出的蜂蜜口感和营养价值好些。含水量跟季节气候条件有关，潮湿的春天蜂蜜含水量会大点，干燥的秋冬季节蜂蜜含水量会少些，当然这是基于蜂蜜充分酿造后。如果是不经过充分酿造的水蜜什么季节都是含水量高。
追花精灵
火炎焱159137654
首先中峰种群特殊，也有传统养殖方式，也可创新的合理管理模式。管护好峰群生存环境，在适宜蜂群蜜源旺盛期挑破坏分群王苞子，让蜂群少分种群，有更多工蜂产蜜，一年只有两次收蜜期，春季槐花菜花蜜，夏季玉米谷花蜜，春季可留足种群生存发展需要腊房份额就行，夏季留足过冬到来年开春存蜜，但有蜂巢腊房人工助力生产和蜂群纯自然筑成。蜜质营养成份也有差别的。我个人钟爱用土法原始业蜂箱天然蜂群自然筑成腊房蜂群产出的蜜。
苍海变桑田
取蜜不以时间而定，而是按外界蜜源植物开花期和蜂巢里蜂酿蜜成熟的程度与天气情况而定，在正常的情况下，应让蜂将蜜酿至封盖成熟后取出为佳。
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