羊肉價格上漲,具體原因是什麼?

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羊肉價格上漲的原因是多方面的,不單單是養羊數量多少的問題,下面答主簡單說一下羊肉價格上漲的具體原因!

1、活羊供應不足。2014年小反芻獸疫爆發以後羊價便一蹶不振,之後3年多的時間一直沒有起色,不少養羊戶因為賠錢難以為繼不得不選擇退出,即便苦苦堅持的養羊戶也在不斷精簡羊群以降低損失,特別是北方地區繁殖母羊數量下降十分明顯,這也導致了活羊供應量的不足,因此2018年活羊及羊肉價格才能迎來上漲。

2、惜售心理加劇。羊價上漲之後不少養羊戶便出現了較為強烈的惜售心理,加之母羔多被留作種羊,導致市場上活羊供應量進一步下降,活羊價格便迎來進一步上漲,按照羊的生長及繁殖週期來看,至少到2019年市場上活羊供應量才能有所上漲,在此之前活羊及羊肉價格還會有所上漲。

3、羊肉消費增加。近年隨著人們生活水平的不斷提高,羊肉消費量一直保持逐年增加的狀態,而能繁母羊存欄量及活羊供應量不能得到相應增長的情況下,羊肉價格勢必會有所上漲,特別進入秋冬季節羊肉消費高峰期來臨時,羊肉價格將會出現大幅度上漲,保守估計今年冬季羊肉價格將會維持在35元/斤以上。

4、物價普遍上漲。其實不僅僅是羊肉價格在上漲,基本上所有物價都在上漲,相比之下羊肉價格上漲幅度並不算太大,十年前我們小縣城的房價2000元/平方米,羊肉價格20元/斤,而現在房價6000元/平方米,按照房價的上漲水平來看如今羊肉價格要達到60元/斤才合理。

你認為羊價上的原因是什麼呢?說出來我們大家一起交流探討!

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養羊不能和養豬比,第一,豬可以大規模養殖,且飼料來源廣泛,羊在北方草原還是原始放牧,粗飼料來源主要以青草和青乾草為主,這就使養羊受氣候影響很大,乾旱、雪災、對羊羊者來說都是致命的;

第二,豬一胎多崽,且出欄時間短,而羊大多一胎一隻,除了小尾寒羊,其它的羊雙胎率最多平均只有8%左右,且出欄時間比豬長;

第三,受環保和草畜平衡的制約,養殖戶養羊的數量受到控制,北方草原羊出欄率下降;

第四,2014年羊小反芻疫情,羊價低迷三年,很多養殖戶棄養,繁殖母畜都進了屠宰場,造成現在羊源減少;

第五,今年所有物價都在上漲,玉米豆粕等精飼料漲漲漲,羊價上漲也是必然的。


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主要三年價格過低,大型養殖戶,又起是13年新養殖屍,賠的賠,不養的不養,退出的退出,繁殖少了,肓肥羊少了,羊肉消費多了,供求關糸差別大,求大於供,再就是飼料價格上漲,人工費上漲,養殖戶都賠錢,大戶少了,小散戶也少了,市場上肉羊少了,價格自然就上漲了。


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