在農村，人們會在房前屋後或者是庭院中種一些蔬菜。但是，許多蔬菜都是需要精心打理的，否則病蟲害一多，也就白種了。但是，有一種蔬菜卻是例外。它的生命力比野草還強，這種蔬菜就是洋姜。
洋姜學名菊芋，農村人也叫它鬼子姜。洋姜的生命力到底有多強呢？主要表現在以下2方面：
1.再生性強
有句話叫：世界上沒有一勞永逸的事，除了種植洋姜！這句話雖然有玩笑的成分在裡面，但足以見得洋姜的生命力之強。洋姜只要種植一次，基本上就會年年發芽長新姜，而且越長越多，根本吃不完！
2.沒有病蟲害
洋姜的生命頑強還體現在它沒有病蟲害，不用化肥和農藥一樣高產！所以，自家種洋姜，不僅吃不完，還全是純天然綠色食品！也有很多人專職種洋姜、賣洋姜，走上了致富的道路！種植洋姜遇到問題不知道處理，可以上雲種養諮詢專家，它是全球最大的農技問答平臺。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回覆。
洋姜不僅高產，而且非常好吃！洋姜的吃法有很多，在農村，小朋友們喜歡把挖出來的洋姜放在火爐上烤著吃。而大人們則把洋姜洗淨，用來做泡菜，風味絕佳！此外，研究表明，洋姜還對糖尿病有著很好的控制作用！
由於洋姜驚人的生命力，在乾旱的荒漠地區洋姜也能生存。因此，洋姜也供荒漠地區的人們種植、食用，或者直接用來綠化荒漠！
您愛吃洋姜嗎？您對洋姜還有哪些瞭解呢？歡迎在評論區留言討論！
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