寶寶評測
正本清源，教你怎麼給寶寶選安全好奶粉！
近日，由美國第三方組織“消費者聯盟”主辦的權威媒體——美國《消費者報告》（Consumer Reports，以下簡稱CR），發佈了一份關於嬰幼兒食品重金屬含量的最新測試報告。
報告在中國的媽媽圈也引起了一陣“恐慌”，因為測試裡面，有很多中國父母熟知的輔食品牌被檢出了重金屬！
到底這個事情是不是很可怕呢？笨爸爸來給大家解讀一番~
Part.1
CR檢測結果解讀
在本次測試中，CR食品安全團隊選擇了50款美國本土生產的嬰幼兒食品，涵蓋了穀物輔食（ 包括米粉、米糊）、果蔬泥、主菜和零食四類預包裝食品（詳細食品品牌名稱見下文）。CR團隊針對50款食品中的鎘、鉛、汞和無機砷等重金屬含量進行了檢測。
結果顯示：
①50款食品中都至少檢出了鎘、無機砷或鉛這三種重金屬中的一種。
②大約三分之二的食品中（68%），至少有一種重金屬含量被定義為令人擔憂的水平。
③含有大米、紅薯的嬰幼兒食品特別容易含有大量重金屬。
④與非有機食品一樣，嬰幼兒有機食品同樣可能含有重金屬。
⑤有15款嬰幼兒食品中的重金屬含量，哪怕每天吃不超過一份，仍可能對孩子健康造成潛在的風險。
Part.2
這15款重金屬含量最高
有15款寶寶食品中重金屬的含量較高，CR給出了每款食品每日食用的上限量，這些品牌相信很多中國父母都知道：嘉寶、愛思貝、禧貝等，笨爸爸整理如下，供大家參考：
▲點擊圖片放大查看
▲產品圖
笨爸爸在淘寶和京東平臺上搜索發現，有一些名單上的嬰幼兒食品目前在中國也有售賣。
Part.3
要重視重金屬對寶寶的危害風險
人體需要少量鐵、鋅等重金屬來維持正常運作，然而鎘、無機砷、鉛、汞（尤其是甲基汞）等重金屬則屬於劇毒物質，尤其對於嬰幼兒來說更加危險。
CR指出，如果嬰幼兒攝入過量重金屬，則可能影響智商和行為的發育，導致自閉症和注意力缺陷多動障礙症等。
此外，由於重金屬會保留在內臟器官中，這些毒素長期聚集，可能會增加患膀胱癌、肺癌、皮膚癌、2型糖尿病和心血管疾病等風險。
其實，這已經不是CR第一次公佈關於嬰幼兒食品中重金屬含量的報告了，在這次最新的測試報告中，CR沒有列出具體的重金屬含量。不過，CR的首席科學官James Dickerson博士說，“雖然這些結果令人擔憂，但那些給孩子喂這些食物的父母並不需要恐慌。食用這些食物並不意味著孩子會出現健康問題，但這可能會增加這種風險。風險是否會導致出現健康問題，取決於很多因素，包括遺傳基因和暴露於其他重金屬來源，如含鉛油漆或受汙染的水。”
不過，雖然不能誇大這些嬰幼兒食品中重金屬帶來的傷害，但笨爸爸的建議是，如果有重金屬含量更低的，當然要選擇更低的。因此，大家要記住上面提到的15款重金屬含量比較高的產品哦。
Part.4
遠離重金屬，家長應該 怎麼做？
①減少嬰兒米糊攝入量
米糊常常是寶寶的第一種固體食物，因為它易於吞嚥，而且經過鐵強化的米糊是寶寶理想的鐵來源。
但是，米糊中的無機砷含量往往較高。美國食品和藥物管理局及美國兒科學會建議，寶寶應嘗試各類穀物，比如，可以使用鐵強化麥糊或其他鐵強化的穀物研磨粉替代米糊。
②少吃包裝零食
包裝零食中大多也含有米粉，因而無機砷含量都比較高。
CR建議，家長應該給寶寶準備重金屬含量低的健康食物代替包裝零食，比如：蘋果，蘋果醬（不加糖），鱷梨，香蕉，大麥切丁蔬菜，豆類，奶酪，葡萄，煮雞蛋，桃子，草莓和酸奶等。
③少喝果汁、少吃巧克力
CR過往的測試中發現，許多品牌的蘋果汁和葡萄汁也含有無機砷和鉛。因此，應儘量少給寶寶喝袋裝果汁。
此外，巧克力中的可可粉也可能含有鎘和/或鉛，通常來說，純可可的重金屬含量可能比黑巧克力高，而黑巧克力可能比牛奶巧克力高。
④少吃大魚
鯊魚、方頭魚、旗魚（又稱馬林魚）、藍鰭金槍魚等體型較大的魚，體內的汞含量一般更高，所以儘量不要給寶寶吃這類魚。
⑤不要給寶寶吃蛋白粉
CR過往的測試中發現，蛋白粉中可能含有砷，鎘和鉛。所以對於健康的寶寶來說，均衡飲食就能獲得所需蛋白質，不需要額外食用蛋白粉。
⑥健康均衡飲食
健康而均衡的飲食不僅能給寶寶提供各種營養素，而且還能幫助寶寶抵消重金屬對身體造成的傷害。
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