每天準時擺攤,下雨天沒出攤時,客人打電話來上門買豬蹄


我們每個人都是每天的為生活而工作或做點小生意去賺錢養家。圖中的中年婦女,每天4點半都會準時在菜市場的路口擺攤,小推車上放這兩大鍋,一鍋是醬豬蹄,一鍋是醬鴨腳,每天基本都是賣完的。這裡的熟客都叫她醬阿姨。

醬阿姨在這擺攤塊有一年了,剛開始在這擺的時候,不敢做太多,每天都是家裡做好推過來慢慢生意好了,就做得多,現在最多也賣這兩鍋。 她說,這些醬豬蹄和鴨腳都是自己每天家裡做好推過來的,剛開始去學時,也是蠻辛苦的,因為需要用到的材料需要二十多種,而且醃製加熬製的時間比較長,這樣才能達到那種香味。

醬阿姨的生意很好,每天都很快的能賣完,有的客人怕晚來沒有的買了,有時提早在這裡等她,她說,下雨時沒出去擺攤,有客人打電話來說上門買的。而且也有一些人上門來,要跟她學習做醬豬蹄,之後就想到了自己也可以教人做醬豬蹄,增加些收入。


看著這醬豬蹄和醬鴨腳口水都來了。

打包好的豬蹄和鴨腳等客人來拿。

醬阿姨在忙著做生意。


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