一日三餐中的午餐，對於寫字樓裡忙忙碌碌的上班族來說，無疑是一天中最重要的正餐。各種各樣午餐吃法、不同單位的不同餐飲生態，浸透了職場人的酸甜苦辣和人生悲喜，勾勒出形形色色的職場浮世繪。
吃食堂：冰火兩重天
食堂，是一種或地獄或天堂冰火兩重天的存在。
差的食堂，首先差在付款方式上：食堂老闆早就已經和公司後勤部門達成了戰略同盟：從入職第一天，強制員工必須使用統一飯卡才能就餐，同時還設置成現金一律不收。如此以來，一個高度壟斷的賣方市場迅速形成，導致飯菜味道成了可有可無的點綴。不好吃是吧？愛吃不吃，反正公司給你的午餐補助已經打到卡里，既不能退款也不能提現，更不可能弄出個區塊鏈發行食堂虛擬幣。餘額爛在賬號裡，除了吃並沒有其他辦法。
這樣的形勢下，持卡員工大多兩眼一閉認命、任難吃的飯菜和惡劣的服務蹂躪著自己味蕾和腸胃，久而久之，也就習以為常。
偶爾有員工爆發舌尖下的革命，恨透了食堂的藩籬暴政，夥同兩三個同事去附近的小館子鬧起獨立革命。可動輒一頓飯上百元的花費，上菜等半天的情況，很快會讓他們乖乖回到食堂繼續忍受。
那麼，天堂一般的食堂是何等模樣？
同樣也是首先強在食堂的付款方式上：一切花費公司全部包圓兒了，免費吃免費喝。因此，這樣的食堂就是一個典型的買方市場，以員工滿意度為主要考核目標，成本不重要，比如網易總部食堂。
在業界，網易的食堂被譽為“豬廠”，不僅是因為老闆丁磊真的有一座高科技養豬場，更是因為這裡的伙食好到令人髮指還完全免費：5000平米左右的飯堂，星羅棋佈著烤魚檔口、鐵板羊排檔口、麻辣燙檔口、肥牛火鍋檔口...其中，麻辣燙檔口還分高湯鍋和辣鍋；全手工的麵條和宮廷牛肉包伴有麻醬、豆腐乳、香菜等等麻辣鮮香一應俱全的小料臺。時不時地，還有日料等等山珍海味調劑一下，適逢大節小節，各種甜點巧克力也會如約而至...
不過，飯好吃，碗難端，互聯網企業普遍工作強度高、夜以繼日加班，想長期把這口美食踏踏實實吃下去，還真得靠硬本事。
吃外賣：艱難的抉擇
外賣的崛起，對食堂的話語權形成了一定的衝擊。
黃燜雞米飯，是北上廣深一線城市點擊率極高的一種外賣美食。洗淨的雞小腿被含有料酒的醬香湯料烹飪，佐以金針菇的細滑和五常大米的軟糯，在青椒和小紅椒的陪襯下，味蕾的滿足，足以撫平員工小趙一大早的憂傷：在會上被總監臭罵並要修改PPT的第十一稿。
PPT可以不過，但午飯總是要吃的。因為要按照領導要求修改第十一稿，所以省時快捷的互聯網外賣就成了不二之選。可是點外賣，選擇困難症還是屢屢發生：是選擇已經吃得有些膩歪的老北京宮保雞丁單人套，還是冒險試一下沒有線下實體店的焦頭川菜？
最後，小趙最終選擇了同事推薦的經典大餐黃燜雞米飯，還別具匠心地加了一杯熱拿鐵，中西配，有風味。可最後送來的是拿鐵不假，可是仔細一看，卻是用薄薄的透明塑料圓餐盒裝起來的。
用塑料圓盒喝拿鐵？估計出爐的時候很燙，再加上外賣小哥一路穿街走巷時間較長，圓盒已經明顯燙得有些變了形，呈現出歪瓜裂棗的造型。喝還是不喝？不喝吧，浪費了可惜；喝了吧，塑料被燙之後發出的味道，可能要去醫院，那不虧大了？
唉，選擇困難症的根源是什麼？小趙端著歪盆拿鐵眺望窗外，悟出了一個真理：還不是因為窮！
自帶：曬確幸的鬥場
幾乎每個辦公室，都會有必備的兩大鎮室之寶：冰箱與微波爐。這兩部電器，是午餐自帶盒飯的神器。
一般自帶盒飯的，以女性員工居多。此類女性員工講究生活品質，對不安全的垃圾外賣和難吃的食堂自覺抵制，寧可不怕麻煩帶來帶去，也絕不在吃上“湊合”。一來二去，一開始以衛生為目標的自帶午餐便當，逐漸演化成為此類女性們曬曬小確幸的炫耀戰場。
午飯時間一到，大姑娘、小媳婦，齊齊到達冰箱集結完畢，依次拿出早上放進去的飯盒，排隊在微波爐前等待加熱。熱完了也不散，聚在一起找個會議室，邊吃邊你一言我一語地比拼起幸福指數。
初入職場的本地籍小姑娘，往往曬的是退休爸媽的關愛：只有爸媽做的飯菜最可口，吃得最香，只有爸媽才不厭其煩地一早起來給做好、裝好、妥妥地放在包裡，拎了就走，到了辦公室，可能還有餘溫呢。
初為人妻的小媳婦兒，往往最願意曬的是暖男老公的粘膩，總是以貌似不經意的口吻，透露一下這是老公親自下廚做的飯菜，做得可好吃了。而那些自己做飯自己帶飯的女人，自尊心被打擊後可能會大聲控訴：“你倆打住，知足吧，你看看我，我們家那口子，還給我做飯？我一早起來還得給他做飯，伺候好了讓他帶一份！”
在一些傳統單位，也有一些快退休的老大叔也喜歡自己帶飯自己熱飯自己吃，但很少參與女同事們的議論。老伴嫌食堂飯不合胃口，一早起來還特意給做好帶上，除了吃她做的，別的還真吃不下。這種白頭到老的幸福，即便不曬也有較高的幸福指數。
極簡：忘食族和修行者
自打被提拔為中層之後，一些90後的年輕中層領導就很快邁入午餐“忘食族”的行列。不是不覺得餓，而是真得忙到廢寢忘食。
對基層員工來說，工作是有止境的，把領導交代的做完就能交差；對於中層的幹部來說，做完高層領導交代任務，僅僅只能得60分，只有拿到80分以上，才有資格繼續坐這個位子。所以，想把工作做好，往往是無止境的，也必須廢寢忘食的——中層以上的管理者都深知這一點。
除了忘食族，還有另一大類族群，他們早已把吃午飯當做一場修行，吃飯以保持身材和養生健康為主要目的，每到中午就展示出別具一格的清奇吃法。
這些半佛半仙的大神們，相當一部分是堅定的素食主義者，更具備了健康樂活主義佈道者的姿態，在其他同事大塊饕餮肥肉酥雞的時候，慢嚼著自己一碗全綠的食物悠悠地說：現在啊，糖尿病越來越年輕化，心腦血管疾病也越來越普遍，吃得太油膩，真是危險啊……這樣的論調，讓正在大肆啃嚼的同事頓覺掃興，又憑添一份罪惡感，最後只好以自暴自棄的語氣回應：從明天開始少吃肉，今兒先讓我吃個痛快！
其實，一頓午餐，怎麼吃，吃什麼，如何吃，還是取決你想選擇怎樣的職場環境，乃至選擇怎樣的人生道路，但願各位吃到自己想吃的飯，走上自己想走的路。
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