目前，在全國蘋果主產區主要還是以晚熟的紅富士品種為主，品種結構較為單一，果個大、顏色鮮豔、耐貯藏的早熟品種，具有良好的市場開發前景。現將煙臺農科院經過多年品種評價，篩選出的適合煙臺地區推廣的早熟蘋果新品種介紹如下。
1、瑞緹娜 2002年從德國引進，經多年栽植試驗，瑞緹娜果實長圓形，果形指數0.91；平均單果重196.5g，果實底色黃綠，全面著鮮紅色；果面光滑，蠟質中厚；果肉黃白色，去皮硬度8.8kg/cm2，可溶性固形物含量14.0%，可滴定酸含量0.49%，Vc含量1.3mg/100g；肉質脆，酸甜適口；果實發育期85天，在煙臺地區7月下旬成熟，和‘藤木一號’相近；自然條件下果實貯藏15天左右；樹勢中庸，早果性好，定植後第3年開始掛果，6年生單株產量為71.5kg，畝產3932.5kg。果實無黴心病，綜合性狀優於同期成熟的‘藤木1號’品種，是‘藤木1號’品種的良好替代品種。
2、信濃紅 從日本引進，果實圓形，果形指數0.86，平均單果重206g，果面底色黃綠，全面著鮮豔條紋紅色，果皮蠟質薄，果點小，稀少，果面光滑；果實萼片宿存、閉合，萼窪中深、闊，梗窪深、闊；果柄細、短，平均長度2.1 cm；果肉黃色，脆、甜，多汁，有香味，口感極佳，在煙臺地區7月底8月初果實成熟。樹勢強健，枝條萌芽率高，易成花，花序以葉叢花序為主，定植後第4年即開花結果，6年生果園平均畝產3550kg，長、中、短枝均可結果，以短果枝結果為主，佔55%以上；該品種枝幹有很強的愈傷能力，受傷部位癒合光滑，高抗輪紋病和腐爛病。
3、嶽麗 遼寧省果樹研究所選育，果實近圓形，平均單果重235.0g；果面著鮮紅色，著色面積80%以上，果形指數0.88，果肉黃白色，硬度8.8kg/cm2，可溶性固形物含量14.2%，肉質鬆脆多汁，風味香甜，在煙臺地區8月初果實成熟，自然條件下果實可貯藏2周左右；在不套袋的情況下，果實著色良好，顏色鮮豔，適於在煙臺及周邊地區進行推廣利用。
4、華碩 華碩是鄭州果樹研究所以美國八號為母本，華冠為父本雜交選育的早熟蘋果新品種。華碩品種果實近圓形，果形指數0.97；果個大，平均單果重258.8g；底色綠黃，果面著鮮紅色，著色面積70%以上，片紅；果面蠟質厚，有光澤，無鏽；果肉綠白色，硬度9.8kg/cm2，可溶性固形物含量14.5%，Vc含量1.52mg/100g；肉質脆，汁液多，酸甜適口，風味濃郁；果實發育期105天，在煙臺地區8月上中旬成熟，自然條件下果實可貯藏3周以上，耐貯性優於‘美國八號’和‘嘎啦’；樹勢強健，早果性好，6年樹平均單株產量72.8kg，畝產3931.2kg。在不套袋的情況下，‘華碩’蘋果品種果實著色良好，色澤豔麗，可以作為一個優良的不套袋栽培的早熟紅色蘋果品種，在煙臺及周邊地區進行推廣利用。
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