蓝莓属于越橘属，与乌饭树是同科植物，因此两者嫁接存活率高，适应性极强，嫁接到乌饭树上的蓝莓，在产量和质量上都会有所提升。
据介绍，原生的蓝莓苗需要五六年的时间，产量达到5斤。而嫁接后的蓝莓第二年产量就能达到五斤。原生蓝每苗的盛产期在8—10斤左右，嫁接蓝莓盛产期基本上达到40斤—50斤，蓝莓产量提升5倍左右。目前基地共有十几种品种，不少是从国外引进。
在普通人看来，乌饭树结的果子很像蓝莓。董丽娜说，乌饭树是杜鹃花科越橘属植物，一般植物志记载乌饭树为常绿灌木或小乔木，但在大别山的深山老林里，有人发现了大乔木状的乌饭树。乌饭树常分布在丘陵地带或海拔400-1400米的山地，见于山坡林内或灌木丛中，是酸性土指示植物。“它是一种常绿植物，夏日叶色翠绿，秋季春季叶色鲜红，夏初开白色的铃铛一样的小花，还可制作盆景。”她说。
“很多地方，包括紫金山在内，生长环境已不太适应乌饭树的生长，乌饭树的野生资源越来越少，所以，想吃到原汁原味的乌米饭越来越难了。”董丽娜告诉记者，“乌饭树一般长在松树下，当松树死光了，被其他树种替代后，森林就会发生变化，林下的植被也相应地发生变化。”
乌饭树叶果实都是宝
董丽娜说，乌饭树浑身都是宝，除了乌饭树的叶可做乌饭外，乌饭树的果也是一种美味的果实。目前市场上已有乌饭树叶营养饮料、浓缩越橘果汁、多维果酱、越橘冲剂等。在药用方面，乌饭树嫩枝叶提取物抗疲劳及延缓衰老； 乌饭树果实提取物可以改善和预防眼疾； 以乌饭树为主要成分制成的水煎液具有抗贫血和增强机体免疫功能。
“乌饭不仅是一种食品，还具有保健功能，特别是具有滋补强壮、抗衰老的作用。其做法是将乌饭树的叶子捣烂，取其黑汁浸泡糯米，浸泡一夜后蒸煮食用。此法煮出来的乌米饭乌黑油亮、香气四溢，吃起来清新爽口。”然而，民间的“乌饭节”是怎么来的呢？江南为何如此盛行吃乌饭呢？董丽娜发现，江南人吃乌饭的众多传说虽然各不相同，但都宣扬了一种“爱”的理念。
当年，他就从江西鹰潭引进一大批树龄达到百年左右的乌饭树，总数达到350多棵。“养活以后，我们从2014开始用奥尼尔、夏普蓝、莱格西等进口品种蓝莓的芽头嫁接到乌饭树纸条上，效果很不错，第二年就开始结果了。去年平均产量达到每株2公斤以上，今年应该会更高。”更让赵根松跟同事们欣喜的是，除了每株树产果逐年增多，果子还特别大，甜度高，野生蓝莓成功“转型”成了“升级版”蓝莓。
“用乌饭树这种野生蓝莓资源作砧木进行蓝莓嫁接，这不是第一次，但这么老树龄、这么大规模的生产在绍兴还没有过。”在市经济特产站副站长陈锦宇看来，将百年生乌饭树改造成蓝莓树，既有果实产出，又具很强观赏性，属于一种生产性园林景观，而这也是这种尝试的最大价值所在。
http://jiangsu.sina.com.cn/news/2017-04-22/detail-ifyepnea4583808.shtml
http://www.e0575.cn/read.php?tid=10996240
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