年前的時候，酒廠在做活動，許多人都去酒廠直接買酒。筆者也去了，在回來的時候在酒廠轉了一圈，到處是酒糟味道。最後，竟然找了發酵酒糟的車間，在得到工作人員的允許下，筆者有幸在酒糟車間參觀了一次。
發酵酒的酵池。
用特製的泥巴封住，糧食就在裡面發酵。
工作人員在認真檢查。
空的酒池，大概有3,4米深。
工作人員講，這裡出的是原酒，市場上喝的酒還要經過專門的調酒師精心調製。
繁忙的車間，這裡筆者就不講是哪個酒廠了。
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年前的時候，酒廠在做活動，許多人都去酒廠直接買酒。筆者也去了，在回來的時候在酒廠轉了一圈，到處是酒糟味道。最後，竟然找了發酵酒糟的車間，在得到工作人員的允許下，筆者有幸在酒糟車間參觀了一次。
發酵酒的酵池。
用特製的泥巴封住，糧食就在裡面發酵。
工作人員在認真檢查。
空的酒池，大概有3,4米深。
工作人員講，這裡出的是原酒，市場上喝的酒還要經過專門的調酒師精心調製。
繁忙的車間，這裡筆者就不講是哪個酒廠了。
