春
讓我這個常年看韓國美食節目的人來回答一下吧...原因就是，韓國人根本沒吃過正宗的中國菜！
看了無數的韓國綜藝和美食節目，韓國人對中國菜的認知僅僅停留在韓國當地的中國菜館。而來看看那些所謂的中國菜館有什麼菜呢？
1、炸醬麵/海鮮麵：韓國人叫外賣最日常吃的菜，經常會搭配糖醋肉吃，糖醋肉等等在講，而炸醬麵和海鮮麵都是用的是韓國的筋面（黃黃的那種），海鮮麵加了大量的韓國醬料，在中國根本不可能有這樣的燒法；
2、糖醋肉：也是韓國人非常愛吃的一道所謂“中國菜”，類似於中國東北的鍋包肉，但是味道卻沒有鍋包肉好吃，比較油膩。
3、幹烹雞、餃子、乾燒蝦仁等等：發現韓國美食節目上信誓旦旦地介紹著這些“中國菜”怎麼怎麼樣，其實很多做法和中國是有非常大的區別的，所以韓國人對中國菜的基本印象就是：油，特別油，口味重，不健康。
所以啊，無知才是最可怕的事情，用自己膚淺的認知去判斷自己不瞭解的事情才真的是悲哀！（樓主初中的時候迷上韓國綜藝，已經看了十年綜藝了，白宗元三大天王、拜託了冰箱都是每集追，並且也去過3次韓國，也吃過韓國當地的幾家中國菜，所以對這些還是有一定了解的）。
金鍊子gollton
首先，中國菜無論是品類樣式，還是烹飪方法，抑或是飲食文化，都是世界第一!中國菜是做給中國人吃的，適合中國人的胃口，可精緻可粗勵，可繁複可簡單，南北東西各方還不相適應呢！為何非要別國人肯定才是美食，不用這樣找自信！對食物的製作和創新，中國人有絕對的自信和驕傲！
其次，看看大家對此事的看法：
1 題主有兩個嚴重錯誤！首先，韓國沒有人，只有一群天生二皮臉的動物，其次，韓國人說中國菜不好吃已經很給中國面子了，最起碼人家承認是中國菜，我真擔心那群畜生說川，魯，粵，湘，徽等菜系都是韓國的！
2 你跟一幫只會吃泡菜年糕的人置什麼氣，他們會品嚐美味嗎？他們能吃的著美食嗎？他們只有泡菜。
3 跟一群天天吃泡菜人的計較啥，他們吃過什麼，除了泡菜還是泡菜，一份五花肉都能把他們樂的笑嘻嘻。
4 本土韓國人普遍認為中國餐太油了，的確是他們接受不了的，只能偶爾吃吃的，中國人沒必要在意外國人的看法，飲食習慣肯定有差異的；
5 那些說中餐多麼多麼好吃的，有些只是客氣和新鮮而已一邊大口地吃著中餐，一邊說難吃。這就是狹義的小國心態；
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6 昨天開車，拉了一位韓國乘客，在車上聊了一會，他的漢語說的不錯，基本溝通沒有問題，說到吃的他說的是，中國菜好吃，但是在韓國的時候，他們都是不吃的，只有來中國才吃，問他為什麼，他說在韓國的中國菜太貴了，根本吃不起的。
遊戲大咖王
這個我來回答吧，看了一下基本上沒有靠譜的答案。
作為一個在海外工作了多年的人來說，韓國人的回答一點也不意外。我想說我在外面也非常討厭吃中餐。中餐能活下來純粹是意外，，韓餐才是真正的好吃。
首先如果在第三方國家，中國菜多是粵菜和福建菜改一下就成為當地華人菜式，味道說不出來的怪異，而且就那幾道菜式無論哪家館子都一樣。幹炒牛河沒有香味，燒麥就是肉球包面，拉麵什麼都敢加，麻婆豆腐居然沒有辣子。如果沒有去過中國的人一定以為中國菜都是這樣的。
韓國燒烤就完全不一樣了，大醬超市買，五花肉自己烤，辣白菜，辣蔥絲都是超市就能買到的，客人怎麼烤都不會太難吃，其他如部隊火鍋就是泡麵加醬湯加辣椒醬。石鍋拌飯更是好做，啥都是一個味，有大醬和辣白菜一般吃不出什麼太難吃的東西。對於韓國菜沒有期望能變出花來所以一般不會失望。
韓國人在韓國吃到的中國飯就是炸醬麵，但是他們認為那是韓國自己的菜。說實話我吃了韓國炸醬麵差點吐了，沒有肉塊，加生菜，味道像被松油燻過一樣，我邊上的韓國人吃的那叫一個開心。其他的中國菜都是改良版的，適合韓國人口味的菜中國人一般都吃不下，豆腐居然是酸的才正宗。魚也是相當難吃，居然是腥味無比，韓國人不會做魚，極少看到韓國人吃魚，羊肉也沒有看到韓國人吃。
我沒有經歷過太多韓國人，但是飲食習慣真的不一樣，沒有吃大醬和辣白菜一天對於韓國人來說是索然無味的一天，三天不吃辣白菜韓國人能自殺。說真的韓國白米飯真的好吃，我光吃白飯就能三碗，冷麵也好吃不過要加上狗肉。狗肉煲燉人參也好吃。
如果韓國人來到中國南方一定吃不慣，但是在北京的韓國人吃的跟豬一樣。還是飲食相近一些。白飯加青菜真的不是韓國人的愛好，大碗麵條汆丸子也不是他們消受得起的。肥豬肉加濃湯，才是他們的最愛。
2008沉不香1988
韓國人最不是東西！
早年韓國人跟隨日軍，對中國人犯下滔天罪行！！手上沾滿中國人的鮮血！後期罪行被日本背了鍋，竟然洗白了！👿
現在汽車行業的實際情況是，棒子車和國產車都是同一時期發展的，到現在跟國產車一個水平線，，外觀現在已經被國產車甩到後面去了，價格還不便宜，早晚和三星手機一個下場，滾出中國！而且韓國車企是吸血鬼，所有配套零件全部使用韓國企業的，不讓中國賺一分錢，這樣只想吸血的狗企業要它何用！
現在看不起中國人的就數他們了，能給國人生產質量過關的車就是做夢！
現在中國居住著大量的韓國人，這些人都會漢語，網上吹捧棒子車的基本都是他們冒充中國人發的帖！
韓國所有的企業都是中國的最大利益爭奪者，，從電子，汽車到造船，韓國都是我們的對手，對他們的仁慈就是對自己的殘忍！
所以，於情於理都應該讓它滾出中國！
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這問題就和生了孩子沒有小雞雞是一樣的 男女生理本來就不同 中國菜也本來就有不好吃的 廚藝還分高低呢 吃貨裡也有弱智 怎麼棒子放個屁也要聞聞是香還是臭麼
qzuser220159143
那是因為韓國人根本就沒吃過什麼東西。
想想看，一個天氣預報只用報道一個地方的國家，一個拍攝舌尖上的韓國只拍了一集就沒了素材的國家，能有什麼大的見識呢？
韓國人只是在自己的世界裡呼喊著大寒冥國，其實縱觀世界，誰會覺得韓國是個神馬玩意呢？
可以這麼說：某些韓國人說中國菜難吃，說明中國地大物博，很多其他的菜系他們沒有吃到過
但是隻要我們中國人認為韓國菜難吃，那就肯定難吃了，因為整個韓國就那麼幾種菜，有什麼可吃的啊？
依然狠少年
這個我覺得完全是在於兩國口味及地域性的差異造成的，這就叫吃慣了一種口味突然間換個沒有嘗試過的口味不適應一樣，中國沒事是不容挑剔的，能滿足14億人的味蕾還滿足不了那區區一個韓國人嗎？
百感決技
世界三大美食之一的中國菜(其實法國菜也是白人為爭面子列入三大的)，棒子居然說不好吃，泡菜國的淫民恐怕只會吃泡菜了，而且還舔不知恥的把泡菜上報聯合國申遺。棒子的無恥是有目共睹的，心裡明明知道中國美食是半島菜永遠趕不上的，但棒子就是要抹黑中國。下面舉例棒子是如何無恥的: 棒殘粉當然選喪星。首爾大學叫獸慎鏞廈研究認為古朝鮮文明起源於公元前30世紀，發源地處於大同江流域至遼河流域之間。冰河時期結束後，即距今1.2萬年。古朝鮮文明是世界第三大文明，早於印度與中國的古文明。韓國政府於今年3月正式向聯合國教科文組織(UNESCO)提出了關於“泡菜及越冬泡菜文化”人類非物質文化遺產的申請，最終審查結果將於今年12月揭曉。日前，韓國國內有媒體提前報道稱韓國泡菜已被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。
雲頂視下
其實主要就是衛生方面沒弄好。比如外面無論路邊攤，小飯店，大飯店，大多數用的油都不好，都不知道是什麼油，菜，米，面，肉很多買的都是不好的，衛生健康上沒監督管理好，這個才是佔99%的主題原因
骨科阿白
題主可能遇到了假韓國人。
別的韓國人胡哥不清楚，至少胡哥在拍嘿老外的時候面試過的韓國人都認為中國菜非常好吃。
其中來自光州的姓申的韓國小哥，在深圳留學2年了，期間吃遍了深圳東門、蛇口、京基百納等等地方的小吃和火鍋，簡直欲罷不能。說到韓國人不喜歡中國菜裡面的香料，火鍋裡香料也不少，看來也是因人而異。
另一位姓金的韓國小姐姐，家裡就是開餐館的。來中國留學之前家裡人怕吃不慣，給她寄了一大包泡菜。然而事實是留學的第一年她除了招待朋友，就沒在家裡吃過。學校食堂也能讓她滿足。也不知道是深大的食堂師傅技術好還是其他什麼原因……
胡哥舉這兩個例子並不是為了說明中國菜就是世界第一，不管什麼人都會愛上它。
胡哥覺得作為世界三大烹飪流派之一，中國菜的味道是能夠得到絕大多數歪果仁的認同的。
至於題主說到的“有些韓國人覺得中國菜不好吃”，有可能他們吃的是在國外盜版的呢。日本和韓國有很多餐廳打著“中華料理”的幌子，其實和中國菜一點關係都沒有。
也有可能他們吃了一些技術不好的師傅做的菜，由此就認為中國菜不行。
還有可能，有些人根本就沒吃過，然後就隨口亂說。
胡哥認為，任何時候任何地方，都不能以偏概全。起碼你要吃遍了中國菜才能下判斷中國菜到底好不好吃吧，只要你活得夠長……
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