小金朵成長記
從今年第二季度開始，我國的豬肉價格出現了爆發式的增長。其實這種上漲趨勢從去年就已經開始，但只不過去年上漲的速度比較慢，並不是特別明顯，所以大家的感受並不是特別深刻。但是今年夏天以來，豬價呈現了火箭式的上漲，一天一個價，一天比一天高。現在豬價已經達到了30多元，甚至有一些地區豬肉供應緊張，價格快要突破40元。在這個上漲的過程中，相關部門也採取了很多的措施來穩定豬肉市場的價格。但是豬價卻沒有得到很好的抑制，仍然還在漲。
為何豬肉價格降不下來呢？
首先，生豬供應持續緊張。本人豬價上漲的主要原因生豬持續供應緊張，在需求量基本保持不變的情況下，供給量大幅減少必然會導致價格上漲。尤其是今年下半年以來，我國的生豬出欄量同期比去年減少了1億頭，而到了9月份存欄量和出欄量不但沒有增加，反而繼續減少。在這種情況下，豬肉的價格根本就降不下來。
其次，部分企業和商家哄抬物價。在豬價上漲的過程中，不僅僅是因為生豬供應緊張，同時也有不少的商戶在其中哄抬物價。他們為了獲取更多的利潤，不惜囤積豬肉，造成市場緊缺的局面，以此引起消費者的恐慌，從而提升豬肉的價格。
再次，近期養殖戶延遲生豬出欄。最近一段時間生豬價格突飛猛進的上漲，給養豬戶帶來了高額的利潤預期。過出一頭豬能掙1000塊錢左右，現在一頭豬至少能掙3000塊錢。而且隨著生豬價格的不斷上漲，這種利潤空間還在不斷增大。這導致部分養殖戶出現了明顯的延遲出欄和惜售的情緒。這種情況進一步加劇了目前市場上生豬的供應量，促使豬價繼續上漲。
最後，下半年是豬肉消費高峰期。從歷年的統計數據來看，一般進入到下半年以後，我國的豬肉需求量和消費量將大於上半年，進入到需求高峰期。尤其是到了第四季度，天氣變冷，再加上傳統的春節等重大節日來臨，使得豬肉的需求量是在不斷上漲的。在生豬供應持續緊張而需求量不斷增大的情況下，豬價也必然會迎來一次又一次的上漲。當然目前我們也看到，由於價格實在太高，已經完全超出了大多數人的心理預期，現階段豬肉的消費出現了下跌的趨勢，這在以往是很難遇見的。這也是老百姓在無奈現實之下的選擇。
吃過最貴价格的豬肉是什麼時候？
從我個人來講，其實從下半年開始就已經相應減少了豬肉的購買量。過去每週至少要購買一的兩次豬肉。但現在基本上一個月可能買不到一兩次。不是說不吃肉，而是增加了其他肉類的補給，減少了豬肉的購買。
不過現在我們也看到，現在雞肉牛肉羊肉的價格也同比上漲了許多，這都是由於豬肉價格上漲造成的。前天的時候我去購買豬，五花肉的價格是32元，排骨的價格是45.8元。因為家裡來了客人需要招待，所以花了200多塊錢。其實大家都知道，按照現在的價格，200多塊錢真的買不到多少豬肉。
這兩天在網上看到有些地區的豬肉價格已經突破了40元，更有人預測，在春節前後豬肉的價格可能會突破60元。今天中午吃飯的時候，還在跟家人開玩笑，今年過年的時候，估計灌香腸的人會大大減少。因為按照現在的豬肉價格，200塊錢可能只能灌幾根香腸，連去年1/3都不到。
您所在的地區，現在豬肉價格怎麼樣？你買的最貴的豬肉是什麼價格？歡迎您在下面留言，說說你們當地的豬肉行情。
止茶
會當家的賢惠老婆，今天問我想吃什麼菜，我順口就說:辣椒炒肉，老婆買菜回來，唸叨著，原先買10元錢的肉吃就可以了，今天要買17元的豬肉才行，我摸摸頭無語，老婆半個月就買了一次肉，不是吃不起，只是太貴了，大家少吃點肉，讓價格降下來吧。
手機用戶81002644520
豬肉價格上漲，為啥不降呢？你現在吃的最貴的是什麼價格？
今天是11月3日，生豬價格在歷經了10月份的“快速”上漲後，在今日出現了橫盤調整的現象。我們首先看一下今日的豬價情況：今日全國瘦肉型的生豬均價為19.02元/斤，較昨日下跌0.29元/斤。從全國28個省、市、自治區統計範圍內，具體來看，全國僅有1個省市出現上漲，是貴州省。有2個省市保持不變，是廣西個海南。而剩餘25個省市全線下跌。
現在豬價最高的還是廣東，目前價格為21.8~23元/斤，較昨日下跌0.1元/斤。全國最低價為雲南，目前價格為15~18.5元/斤，較昨日下跌0.75元/斤。進入11月份後，生豬價格已經連續3天出現下跌，而東北地區也是在這3天之內豬價下跌了5元一公斤。但是來說，生豬價格在短期內出現下跌，並不代表著豬肉價格出現下跌。在我們這裡的超市裡，豬精肉的價格還是35元一斤，並沒有在這段時間的豬價下跌造成影響。問題來了，豬肉價格為啥不降呢？你現在吃的最貴的是什麼價格：
我現在吃的豬肉最貴是什麼價格呢？
筆者是山東的，由於我們這裡今年沒有豬病毒的侵擾，生豬的存欄量還是據全國首列的。所以來看，我們這裡的豬肉價格還是和全國的豬肉價格基本上也是差不多的。因此根據我們這裡的風俗習慣不同，人們對排骨還是比較鍾愛的，所以我們這裡排骨的價格是最高的，前幾天排骨的價格也在40元左右一斤。其它的豬肉也是根據部位不同而價格也是不同的，而最便宜的就是豬尾骨了，其價格也在20元一斤左右。
但是來說，南方一些地區的豬肉價格就很高的，由於南方地區上半年受到非洲豬瘟疫情影響，加上南方一些地區對豬肉的消費也是比較多。因此南方地區的一些豬肉價格也達到了40多元一斤，而排骨的價格也是更高。
豬肉價格上漲，為啥不降呢？筆者認為有幾方面的原因制約著豬肉的價格：
第一，生豬價格在短期內下降，而豬肉價格並不在短期內下降是有原因的。
常年養豬的人都知道，當生豬價格上漲時，而豬肉的價格上漲的更是迅速，豬價上漲1元一斤，而豬肉價格在此時就會上漲到2元一斤，而生豬價格上漲的速度永遠也跟不上豬肉價格的上漲速度的。但是當豬肉出現下跌的時候，可豬肉的價格並沒有在短期內因此下跌，而是持續幾天或者十幾天後才象徵性的跌一點。這是怎麼回事呢？
筆者認為，屠宰場也是需要利潤的，而豬價下跌了，很多消費者們並不知道。而正是屠宰場上漲容易下跌難的“利潤”下，才導致豬肉價格不下降的原因。
第二，在缺豬的大環境下，今年下半年豬肉價格下跌是比較困難的。
由於今年上半年的非洲豬瘟疫情是歷史養豬以來從未發生過的，而且一旦豬場得了非洲豬瘟疫情病毒，也是沒有辦法進行治療的。所以在這種情況下，就造成了今年上半年養豬戶們對非洲豬瘟疫情也是比較發怵，一旦有豬場得了一些混合型感染疾病也是全欄拋售。所以就造成了今年下半年的豬肉有了很大的缺口。
在下半年的豬肉大缺口下，一部分進口豬肉和國產豬肉在短時間裡也是不能填補這個豬肉缺口的，所以在豬源缺口的情況下，豬肉價格的價格一直在高位運行，
因此通過上述分析來看：
豬肉價格不下降的主要原因還是由於現在的豬源缺少造成的。而在缺豬的情況下，即使生豬價格在短時間內呈現橫盤調整，但是由於屠宰場把握著豬肉的市場，在利潤的趨勢下，所以他們對豬肉的價格並不及時的回落。因此這些因素也是導致豬肉價格並不下降的原因。
李子說農
豬肉價格這麼高原因:一、豬瘟被謠言無限擴大，導致社會早期不敢吃，不敢養，大大縮小養殖量。二、一些社會環保無良專家亂髮建言，導致地方政府擴大制止社會養殖區域範圍，導致養殖量進一下降。三、被迫和美打貿易戰，減少了進口量。四、不良奸商哄抬物價。五、新增養殖量還沒到出售時。
用戶498600883669
大家還記得高價蘋果的事嗎？上半年蘋果十幾塊一斤，現在十元三斤都沒人要，別看今天豬肉飛漲，過不了幾個月就會和高價蘋果一樣的悲慘下場！當下豬肉飛漲是好事不是壞事，因為豬肉是酸性物質，肉吃多了，對身體健康有害無益，現在豬肉太貴吃不起，就不買不吃，一方面可以打擊不良商家漲價炒作，另一方面還可減減肥，讓我們男男女女長的更健康，更苗頭，更帥氣！
老武漢
都是那些黑心奸商與偷機倒叭分子乾的禍國殃民勾當，養一頭豬賣八千多，坑害的都普通老百姓吃不起肉了，豬肉漲價連帶其它食品都跟著起轟！
蒲峰張天洋
豬肉還在往上漲嗎？我們這裡豬肉已經往下降了！每片價格已經從32降到28，說明管理已經出現效果。也說明裡面的熱錢已經感覺到了慌張，熱錢要外逃了，很可能又會分向別的領域。
因為豬肉不可能是一直堅挺的，豬悟能就像算你狠，逗你玩兒一樣，不可能長久。只要管理下力氣，熱錢氾濫是不太可能的，關鍵是人們和這些熱錢無意中交織在一起，其實受傷的還是那些和熱錢交織在一起的人們。
就像玩股票，大多數散戶永遠是受害者，賺錢者永遠是少數。有些像打牌，都說去贏錢，能有幾個人贏錢呢？這其中有很多消費也是在這些錢裡出的。天上又不會掉餡餅，不要以為自己比別人聰明，其實都是這樣想的，其實是聰明反被聰明誤。
豬肉降價己成定局，即使暫時不降，忍一忍嘴不行嗎？以前人們還經常說豬肉不好，有各種問題，比如餵豬的問題，豬肉本身的問題。現在又大誇豬肉好了，大量消費了，這是什麼狀態？本身就不是正常狀態。
就像人們買手機，手機是用的，可有的人在顯擺，這都是不好的心態，吃虧的是誰呢？當然特別喜歡的不能算，跟風的肯定是上當的。比如豬肉貴了買，外國大牌手機剛上市搶頭一波。也許人家是有錢人吧，那又何必埋怨貴呢，那叫一個願打一個願挨呀，求貴得貴又何怨？蘋果1000塊錢你買嗎？豬肉現在降到5塊你買嗎？喜歡是性格，跟風是病態，你覺得我說的對嗎？
大志遠思想空間
從年初到現在，豬肉價格是一路上行，尤其是進入10月份後，豬肉價格上漲更是步伐加快，目前全國白條豬肉批發價格也已經達到每斤26.5元以上，目前大部分地區豬肉價格突破30元一斤。就我們黑龍江綏稜來講，屬於經濟欠發達地區，物價水平偏低，但是近日超市豬肉價格也已經達到31.5元一斤，排骨達到35元一斤，明天在超市買了1斤半五花肉，31元一斤，花了46.5元，這是到現在為止買的最貴的一次豬肉。那麼為什麼豬肉價格降不下來呢？主要有這三個原因：
第一，生豬價格持續上漲，豬肉價格是很難掉下來的，正所謂“豬價不跌，肉價難降”。豬肉價格出現快速上漲主要階段是10月份，主要是因為10月份市場生豬價格又一波衝刺，市場豬價全線突破20元大關，最高達到20.48元/斤，帶動豬肉價格出現了持續大漲，批發價由9月份的原來的每斤17、18塊錢，一躍上漲到目前的26.5元。不過進入11月份後，市場豬價出現連續三天大跌，個別地區每斤下跌4、5元，11月3日，河北較昨天下跌1.05元/斤，陝西下跌1.25元/斤，貴州下跌1.0元/斤，全國生豬均價在19.35元/斤左右，各地豬肉價格出現了每斤1-3元的下降。從本次豬價下跌的情形看，近期還有一定的下跌空間。
第二，其他畜禽產品價格同步上漲，與豬肉價格上漲遙相呼應。由於豬肉價格上漲，帶動了居民消費指數CPI上漲，近三個月，CPI指數連續在2.8%以上的高位運行，9月份更是達到3.0%，導致市場上的牛羊肉、雞肉、魚肉、雞蛋等畜禽產品價格也出現連續上漲，形成了一個互推共漲的態勢，推動了豬肉價格居高不下。
第三，雖然由於豬肉價格虛高，一些居民減少了豬肉消費，但是對於一些飯店、酒店、學校、機關、企事業單位食堂裡的剛性豬肉消費數量仍然比較龐大。再加上冬季即將來臨的季節性因素，或多或少也會增加一部分豬肉消費。
總的來看，豬肉價格居高不下最核心的因素就是供給不足，再輔以CPI指數升高、剛性需求仍在等其他因素，導致豬肉價格不但目前高位運行，預計在年底前也很難大幅度降下來，預計在12月至明年1月中上旬期間，肉價還有上漲的趨勢，個人估計，在春節期間，豬肉主流零售價格應在每斤35-40元之間。
三農廣訊
現在威海豬肉價格是精豬肉每市斤39.00元。超市裡的凍豬肉也漲價了。超市的冷凍牛肉每市斤38.00元。以後不買豬肉了，買點冷凍牛肉，還對身體有益。聽說豬肉要達到每市斤50.00元才能止步。不知道是謠傳啊還是真的。現在的口頭讒是：你咋不上班啊，你家養豬了吧？肯定是有錢啊！哈哈😄
海納百川79年兵
豬肉價格上漲，怎麼就降不下來，你說呢？豬肉價格高，老百姓都很關心豬肉價格。
這不，今天中午去肉攤買肉，32元一斤，還看著肉不是很新鮮，可能是中午的緣故吧，只要沒有壞也不要緊。這32元的價格是目前我吃的最貴的豬肉價格。我都嫌貴了，豬肉老闆說，等等吧，過段時間豬肉還要漲的。我相信豬肉攤老闆說的，因為他們知道的信息比我們普通老百姓要靈通。豬肉販子比我們更希望豬肉降下來，但就是降不下來。
如今的豬肉價格為啥不下降呢？
影響豬肉價格上下的關鍵因素事豬肉的市場供應量。簡單的說，豬肉供應比需求多，那麼豬肉過剩，豬肉過剩就會想辦法下降價格處理肉；同理，豬肉供不應求，那麼需求豬肉的消費者多，豬肉不足，那麼豬價加上上漲來平衡需求量，否則會出現瘋搶的局面，不可收拾。
如今就是碰到因為生豬出欄量嚴重不足，導致屠宰場開工不足，投入市場上的商品豬就少。目前市場上生豬存欄量也不是很足，可以說，這倫豬肉上漲沒有這麼快降下來，據說有專家說，豬肉想跌要到2020年下半年，這次不知道專家說的準不準，我們只有拭目以待。
關注農民，一起學三農。
