你吃的蜂蜜膏是蜂蜜嗎?

“蜜漿”、“蜜汁”、“蜜寶”“蜂蜜膏”,在大賣場貨架上看到標有這些字樣的產品,你是否認為它們是比普通蜂蜜更濃、更好的蜂蜜產品?

近日,記者在各家超市進行隨機採訪時發現,大多數消費者認可上述觀點。

然而,質量專家和業內人士卻告訴記者:“那是錯誤理解。

你吃的蜂蜜膏是蜂蜜嗎?

這到底是怎麼一回事?其實,“蜜漿”、“蜜汁”、“蜜寶”等產品都屬於蜂蜜製品。蜂蜜產品和蜂蜜製品的概念是不一樣的。

專家介紹說,國家蜂蜜標準規定,蜂蜜是不能添加其他物質的,而蜂蜜製品則允許添加。

蜂蜜產品與蜂蜜膏製品有什麼不同?

如今市場上老百姓常看到一些叫“蜂蜜膏”的產品,這些產品與蜂蜜有什麼不同呢。

蜂蜜產品是指沒有添加任何其它成分的純蜂蜜,其品種劃分一般以蜜源植物的名稱命名,如荊花蜂蜜、洋槐蜂蜜等。

你吃的蜂蜜膏是蜂蜜嗎?

蜂蜜膏是在蜂蜜中添加了其它成分的蜂蜜製品,消費者在購買蜂蜜膏產品時,應該注意其蜂蜜的含量是多少,看一看配料表上標的成分有哪些。

“蜂蜜製品是蜂蜜產品的創新,能滿足消費者不同的需求。”一位業內人士向記者透露。

但也不排除一些企業為了獲取更高的利潤,在蜂蜜製品中添加大量果糖,變相欺騙不知內情的消費者,因為果糖的性狀、口味與蜂蜜接近,價格卻遠低於蜂蜜,最好是選擇蜂蜜產品,而不是蜂蜜製品。


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