垂涎欲滴否？烏克蘭傳統「肥肉節」，超級肉串、香腸、豬油，餓了

在烏克蘭西南部Zakarpattia地區的Hecha村莊，舉行了當地盛大的傳統的“肥肉節”，也可以說是“豬肉節”。看這大烤串，環球G已經餓了。

這其實是一個大市集，人們來到這個市集上表演自己做豬肉美食的才能。有人烤串、有人做香腸、有人做醃肉，當地很有名的是一種食物叫做“薩洛”，是精選的肥豬肉醃製而成的，有上百年曆史了，沒機會場到過，但評價超讚。

每個參賽者都來展示自己的才華，廉價的價格出售給參觀者，讓大家飽餐一頓。當地非常喜歡肥肉，尤其是豬油，因為天氣寒冷，人們需要更多的熱量，說著說著，環球G真的吞了口水。

各種香腸、醃肉、肥腸，再配合上當地的辣椒、果子等，這已經是正式舉辦的第12屆肥肉節了。

特別讚的是一種豬油，烏克蘭人一般把豬油切成薄片，和大蒜一起抹在麵包上吃，或者配著伏特加一起，想想絕對“不健康”啊，脂肪含量也忒高了，不過人家那裡冷、需要熱量也是真的。