中商情報網訊：根據文化和旅遊部數據顯示， 2018年第一季度，全國星級飯店統計管理系統中共有星級飯店10782家，完成填報的為10482家，其中共有9586家星級飯店通過省級旅遊主管部門審核，包括一星級飯店62家、二星級飯店1683家、三星級飯店4613家、四星級飯店2401家、五星級飯店827家。2018第一季度全國9586家星級飯店營業收入合計487.11億元，同比增長2.43%，其中餐飲收入為208.24億元，佔營業收入的42.75%；客房收入為209.12億元，佔營業收入的42.93%。
在第一季度各省市星級酒店（經審核通過的）數量上，共有5個地區酒店數量超過500家，其中廣東省以678家星級酒店位列第一，營業收入為52.29億元，餐飲收入佔比45.08%；客房收入佔比43.11%；排名第二的是浙江省，星級酒店數量為593家，營業收入為47.79億元。山東省星級酒店數量567家排名第三位，營業收入為24.04億元。
從2018第一季度各地區星級酒店經營情況看，共有2個地區營收超50億元，分別是北京59.71億元，其中餐飲收入佔比28.93%，客房收入佔比46.97%；廣東52.29億元，餐飲收入佔比45.08%；客房收入佔比43.11%。另外浙江、上海以及江蘇三省市收入在30億元以上，全國共有15個省市營收超10億元。
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