端方如玉
中国酒文化源远流长，在宴席上或朋友聚会上可以说是无酒不成欢呀，大家都知道过量饮酒不利于健康，过量饮酒有哪些危害呢？那适量饮酒就有利于健康吗？怎样适量饮酒呢？
过量饮酒有哪些危害呢？
1、过量饮酒的直接危害呢就是宿醉，会发汗或者发抖，更严重的甚至出现抽搐。
2、你也许会以为酒精可以帮助入睡，其实酒精对睡眠非常有害，会导致无法入眠，也可能你会一直醒着并且不断地往卫生间跑。
3、酒精对胃粘膜有刺激作用，会引起逆流症状（胃酸灼烧喉咙的感觉）。
4、如果过量饮酒，不仅酒精中的热量会使体重增加，也会升高血压。
5、如果你停止饮酒，会防止皮肤过早衰老，因为酒精对皮肤是有害的，会使皮肤缺少弹性并且衰老。
6、肝脏可以分解少量酒精，但是过量饮酒会使肝脏发炎，称之为“酒精性肝炎”，这是一种隐形的疾病不容易被发现。
对于女性来说，如果每天喝两杯175毫升的酒，持续2至3周就会出现脂肪肝，肝脏会将葡萄糖转换为脂肪。酒精会影响肝脏处理脂肪的方式。（部分内容参考中国生物技术网）
适量饮酒真的有益健康吗？
在关于一些饮酒与健康的研究中表明，饮酒量与心血管疾病的关系与往往结果很一致：与不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。这是“适当饮酒”唯一降低的疾病发生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。比如说：口腔癌和咽癌的风险增加一倍左右、乳腺癌增加55%、肝硬化增加6.1等等。
饮酒与其他疾病风险的研究比饮酒与心血管疾病风险的研究相比比较少。至使结论的代表性比较有限，有很多调查甚至可能只对具体的地区与人群有效。但是，饮酒与其他疾病风险的研究研究给了我们两点很重要的信息： 第一，饮酒对健康的影响是多方面的，不应该仅仅考虑对心血管疾病的影响；第二，饮酒对癌症风险的影响，没有发现“安全阈值”的存在——也就是说，只要喝了，就会增加风险。
还有一些研究表明，饮酒也对大脑不利，即使适度的饮酒也会导致慢性的大脑认真水平下降。 （部分内容参考于中国临床营养网，作者云无心）
那么怎样适量饮酒呢？
根据《中国居民膳食指南》以酒精量计算，成年男性和女性一天的最大饮酒量建议不超过25克和15克。相当于下列各种酒的量：
15克酒精
啤酒 450ml 葡萄酒 150ml 38%酒精度白酒 50ml 高度酒精30ml
25克酒精
啤酒 750ml 葡萄酒 250ml 38%酒精度白酒 75ml 高度酒精50ml
省中医郭医生
从心血管疾病的角度出发，目前的医学研究表明，适量饮酒能降低冠心病的发病风险。但是，我们要注意两个关键词，一是适当饮酒，一是冠心病。也就是说，只能适量的饮酒，才会降低冠心病的风险，但同时并不能降低其他疾病的发病风险。当随着饮酒量的增加，也会增加冠心病的发病风险。
所以说最重要的问题是，什么是适量饮酒。从量化的角度分析，每天饮用50度的白酒，小于50克红酒，小于250毫升，啤酒小于750毫升，都属于适量饮酒的范围。超过上述剂量，则属于过量饮酒，而过量饮酒能够明显增加包括冠心病等心脑血管系统疾病的发病率。所以医学家指出，不推荐每个人通过饮酒来保健。如果有饮酒习惯的人，可以降低饮酒量，从而降低冠心病的发病风险。
然而，对某些群体，是需要严格控酒的。酒精性肝病，肝硬化等等，这些患者都需要严格戒酒，要求做到滴酒不沾。
除此之外，酒精可能会对身体的其他系统产生一些不良的影响。比如说胃黏膜，大脑等器官，如果有严重的胃黏膜病变，也应该限酒。另外，孕妇如果大量饮酒，可能对胎儿也会产生一些不良的影响。
惠大夫在江湖
这种适度饮酒是非常值得提倡的，我们都知道，酒是由粮食酿造出来的，除了乙醛外，含有人体需要的微量元素和酯类物质，所以适量喝酒是有益健康，身边很多每天喝一杯小酒的人，都是非常长寿和精神愉悦心情的人。
