今年有一个关于吃东西的时间受到了很多关注。在杭州，4人饱餐了一顿海底捞，只花了74元，但吃了牡蛎、三文鱼、馄饨、蔬菜拼盘......最后甚至还有鸡尾酒 。
在台湾海底捞，也遇到了同样的情况，许多人带来自己的食材，只订购锅底。
情况仍在恶化，最近，在抖音上有许多实用的小技巧，比如如何制作一个免费的锅底，这些技能很好地适用于现实情况，一些人甚至在锅底上也能节省资金。
最后会发生什么？企业受不了这样的商业模式，台湾、海南、北京、昆明等地已经逐渐终止了自带食材的活动。
每个人都知道，海底捞一般都是在相对较好的地方开放，租金不低，而且企业要有利可图，因为它不是慈善机构，海底捞以其服务而闻名，推出了很多贴心的服务。如果你单独一人，服务员会带熊坐在你身边陪你，有时服务员会陪你聊天;你怀孕了，就不用排队，主动给你垫子等等。有这么多热情周到的服务，而且这样的服务背后，可以肯定的是商人支付了更多的劳动力成本。如果每次4人为74元，那么海底捞估计不会持续很长时间，商家也坦言：最多一个月就会倒闭！
海底捞的工作人员会帮你洗菜和其他服务，效仿抖音找一个免费的地方、免费保姆，还有各种食品生的食用方法，在一定程度上确实增加了工人的工作量。
海底捞推出的这种活动，它也存在争议，发起此类活动的初衷是让客户获得最丰富的食材，例如，海力无法提供高品质的原料，顾客可以选择自带。而他们也认为，大多数消费者都不会太厚颜无耻。
现在看来，商人高估了消费者的意识，消费者也消费商家的善意，有些人认为消费者的素质和意识需要提高。既然你已经发起了这样的事件，必须有一个健全的机制来应对。
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