![平菇你还在煮着吃?这样做小孩最爱吃,一上桌都抢光了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
早上一醒来刷微博都是张若昀疑似要和唐艺昕结婚了!!哇,很感动有没有,多低调的人啊。不管真假,还是要祝福人家!
小编是一个正经的美食编辑,不是八卦博主。不过既然要八卦,就要正正经经有仪式感的八卦,追剧八卦专用小零食——炸蘑菇!
![平菇你还在煮着吃?这样做小孩最爱吃,一上桌都抢光了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
听过赛螃蟹吗?就是用鸡蛋和醋炒完之后尝起来有螃蟹的味道,而炸平菇吃起来就会有点像炸里脊肉的感觉。
首先呢,平菇洗净后撕成条,加入盐和花椒拌匀放置5分钟。盐可以稀释出平菇的水分。
加入玉米淀粉之类的,确保均匀裹上。
入锅油炸,切记一个一个放入平菇。炸至金黄后捞出纳凉,就可以吃肉肉了。
吃起来酥脆的口感,外脆内软,咸淡适中。特别是每一口嘎嘣脆,真的很适合追剧八卦了。
閱讀更多 舌尖大泉州 的文章