台风过后被热哭?来这家23℃的椰子鸡火锅清凉一夏!

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共和路惊现“网白”椰子鸡火锅店

老板们不是帅哥就是仙女

独特弧形空间颜值高到没朋友!

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180天椰林散养正宗文昌鸡

每天早晨都准时打“飞的”来魔都报道

duang~到你不敢相信的美味椰子冻

所有的菌类活着吃

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绝美弧形设计颜值高到没朋友

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这家美味的椰子鸡火锅就藏在企业公馆的二楼,一层的楼梯入口朴素到根本想不到会通往一个超美的空间。

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楼梯转角的墙面和进入二楼第一眼看见的墙上都有醒目的logo,到这里为止依然怎么看都想象不出是一家火锅店!

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真正踏进二楼空间的那一刻就被惊艳到!魔都或许再也找不出第二家的独特弧形设计,就像穿越到了海岛的冰洞!

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大片纯白色的绝美空间,搭配了薄荷色的金边椅子和大理石桌面,扑面而来的高级感

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店铺沿街的一侧几乎都做成了大面积的落地窗,阳光正好的时候可以拉开白色的百叶帘,边吃饭边欣赏窗外的车水马龙。

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尽头藏了一间小包厢,不仅拥有自己的转述半圆形大窗,还是和大厅不一样的一人食小火锅噢!窗外茂密的树影有种置身在森林的错觉~

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现在进店消费还会赠送企业公馆地下车库的停车券~从停车场可以乘“企业公馆”电梯直达二楼店铺,就连这边的入口也超好看的!怎么拍都美~

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椰林散养文昌鸡每天打“飞的”

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采用海南文昌椰王的清甜椰青水,辅以新鲜椰条和野生竹笙,锅底还没煮开,阵阵椰子清香就扑鼻而来。

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180天椰林散养的正宗文昌鸡,每天一大早就从海南岛打“飞的”过来,老板也要天天跑到虹桥去“接鸡”,风雨无阻~每天限量出售噢!

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汤底煮开之后就可以放入鸡肉啦!店员会亲自帮客人把鸡肉下进锅里,这么

贴心的服务当然是选择点一个大大的赞!

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店里还配好了3分钟的小沙漏⌛,锅里的鸡肉们被安排的明明白白,吃货们要耐心等待沙漏漏完才开吃噢!

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就算盖着锅盖也挡不住飘出的香味~怎么还没到时间!太馋人了(¯﹃¯)

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涮菜之前一定要先喝一碗鸡汤!清爽微甜的鸡汤带着椰子的清香,一口下去好像把夏天都喝进了嘴里~来自贵州的野生竹笙更是吸收了饱满的汤底,怎么吃都不嫌多!

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捞起一勺白白嫩嫩的鸡肉,皮薄骨酥、肉质鲜嫩

,只想把这些肉统统塞进嘴里!

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一勺海南沙姜,一勺指天椒,挤上一两颗小金桔,最后淋入鲜香的秘制酱油,椰子鸡标配蘸料就调配好啦!赶紧开吃!

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23℃优质食材跋山涉水为你而来

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深海拼盘

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没想到如此小清新的店里竟然有这么霸气十足的涮菜!一上桌就把“嗷嗷待吃”的妹子们给震住了!

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象拔蚌、海螺片、扇贝、鲷鱼片、海菜、基围虾,六种鲜活海鲜,从深海洁净海域空运而来,最大程度锁住食材的原汁原味!

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新鲜活切的象拔蚌,鲜甜却没有腥味,吃到嘴里脆脆的,口感很好~

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肥厚的鲷鱼片纹理十分清晰,但答应我下锅涮的时候一定要注意时间

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看见鱼肉全部变白之后要马上夹起来,否则就会“七零八落”的散在锅里了QAQ

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扇贝的肉质也非常饱满,在锅里翻腾了好一会也一点都没“缩水”!

澳洲精品去骨牛小排

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精选来自澳洲牧场顶级和牛的牛小排,精心去骨切成薄片,清晰的纹路和粉嫩的颜色,牛肉中的颜值担当

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去骨牛小排不仅长得好看,吃法也很优雅,放进锅里涮六秒左右就可以吃啦!

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微酸的调料汁包裹着牛肉,入口一咬弹嫩爽口,食肉星人表示十分满意了!

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佛系轻食点单也能满足你的胃

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有机活体松香菇

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现点现采的活体菌菇系列,我们点了一份可爱的松香菇,外表看起来像缝了飘带的小伞~

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吃的时候可以自己动手剪也可以让店员过来帮忙,剪下来的第一时间就放进了锅里,这新鲜度自然不用说了吧~

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大大小小的蘑菇飘在鸡汤上有种莫名的萌感,轻轻一吹还会飘来飘去,玩心大发!(ᕑᗢᓫา∗)

珍珠马蹄

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只在广东阳江市海陵岛才能找到的珍珠马蹄,又小又圆尤其可爱,倒进锅里的时候像是一盘旺仔小馒头噗通噗通全跳进了水里!

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一勺一勺捞起来吃最爽快了,入口粉甜软糯,一颗接一颗根本停不下来!

蔬菜拼盘

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精心培育的蔬菜,野生小南瓜、甜玉米、茼蒿...一大把新鲜的蔬菜用竹筐直接端上来,满满的自然感!

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肉食爱好者的胃口被满足了,可不能亏待了我们精致的轻食girls,清新爽口的蔬菜吃起来毫无负担,佛系仙女的胃一样被暖心宠爱~

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满满一锅的自然美味,不仅是素食主义者的最爱,也可以让椰子鸡吃起来更加清爽健康!听说爱吃蔬菜的都是漂亮的小仙女噢!

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精选佳肴一口穿越海岛椰林

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广式腊味煲仔饭

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如果你以为这里只有椰子鸡火锅,那你的想法真是太天真了!10+种自带海南元素的菜品,最最推荐的还数这一锅煲仔饭

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纯正泰国香米,精选皇上皇腊味和豉酱,搭配秘制酱汁,浓厚的香味一直往鼻腔里飘~

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做煲仔饭师傅已经有了25年做煲仔饭的经验,并且只会做广东煲仔饭,可以说是术业有专攻了~撒上葱花和香菜,仔细把米饭拌匀,一碗香喷喷的煲仔饭就完成啦!

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每一粒米饭上都均匀的裹上了酱汁,大片锅巴一口下去咔嚓咔嚓的响

,其中的腊味咸淡始终香而不腻,这样的煲仔饭还能再吃一锅!

原味椰子冻

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海南的椰子和夏天就是天生一对,居然有人把椰子做成了冰凉的椰子冻!大家都是吃货,为何发明椰子冻的你如此优秀?

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白嫩爽滑的椰子冻里还加入了许多新鲜椰肉,口感层次更加丰富,舀起来duang~duang~弹的不得了,“吸溜”一口下肚,不得不感叹一句——完美!

碳烧猪颈肉

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海南特产黑毛猪猪颈肉,碳烤过后变成了淡淡的红色,皮薄骨细肉质鲜嫩,一上桌立刻挑起了肉食星人的食欲,就这样被你征服~~

碳烤秋刀鱼

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海岛风情BBQ怎么能少了秋刀鱼呢?夹起来只闻到浓浓的鱼香,吃之前挤上一点柠檬汁,秋刀鱼的鲜美瞬间升华!这滋味,猫和你都想了解噢!

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23℃不太冷椰子鸡火锅

地址:共和路219号企业公馆2楼

营业时间:周一至周日

11:00-14:00 17:00-22:00


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