端午節，家戶都有掛艾草、包粽子、祭拜祖先等傳統習俗，其中閩南、臺灣、潮汕地區的端午節取“午時水”也是很多人注目的。
端午節是黃曆五月五日，又稱“重午”，那一天午時（從上午11點到下午1點）的水稱為“午時水”。一年中的每一天都有午時，但是隻有重午這一天午時的水稱為“午時水”。人們說午時水特別神奇。
說午時水特別甘醇、經久耐放，用來泡茶特別好喝、助益身體的保健。臺灣有午時水的俗諺，和驅毒保健有關，這一句“午時水飲一嘴，卡好（勝過）補藥吃三年。”應該是其中最典型的一個。當然“午時水”，必須是出自天然水源的山泉、井水，而且是沒有汙染的水。來到現代，水源汙染已經非常嚴重了，大家取午時水時，可不能掉以輕心喔。
午時水 極陽水
為什麼一年中，只有重午日這一天午時的水這麼傳奇？那就從“午時水”的另一個名稱“極陽水”來探索。
端午節，以干支記日來看是午月午日，故而也稱“重午”，“午”代表陽火，陽氣最高點。從天地五行來看，重午日干支是雙重極盛的陽火，就是“純陽”日。重午日的午時，陽上加陽，所以“午時水”有“極陽水”之稱。
午時水極陽剛的神奇，就是從天地運轉、陰陽五行的消長變化的道理而生。夏天陰弱陽盛、冬天陽衰陰盛，各人身體也都能明顯感受寒暑陰陽五行的差異。從天地陰陽的變化看“午時水”的效用，也就容易理解其中的道理。
午時水實際的功效
那麼理論上有這個道理，“午時水”、“極陽水”落到實處，表現又如何呢？
鑄造刀劍
古人有傳，特別在重午這一天煉劍、煉鏡、採藥可以禳解陰毒之氣。這裡就說一說煉劍、煉鏡。
傳說用“午時水”鑄造刀劍特別鋒利。臺灣老鎮鹽水鎮上的橋南老街區有13口古井，那是承傳三百年的古井，橋南老街的打鐵鋪都從古井取用“午時水”鑄造刀劍具。泉利老打鐵鋪堅持傳統，每年從當地八卦井只取“午時水”更換打鐵鋪水槽中的水，一年中鑄造刀具所用的都是“午時水”。打鐵鋪水槽有兩個，一個是磨刀用的水槽，一個是打鐵鍊鋼時用來焠火降溫的水槽。
打鐵鋪老師傅李一男接受媒體採訪時說，用午時水來打鐵、磨刀才能打造出鋒利耐用的刀具，他家的打鐵店從第一代起，就一直維持打鐵水槽一年一次換午時水的傳統。傳到李一男的兒子已經是第六代。
鑄造丙午鏡
傳說“午時水”鑄造明鏡有如神明，可以辟邪。在中華文化中，鏡是辟邪的神器。《本草綱目》李時珍說鏡能辟邪，“鏡乃金水之精，內明外暗。古鏡如古劍，若有神明，故能辟邪魅忤惡”。
鏡能夠聚火、能夠辟邪，鑄造之日就是關鍵。東漢《論衡》說，在五月丙午日午時鑄造的銅鏡（陽燧），可以取得真火，“陽燧取火於天，五月丙午日中之時（午時），消煉五石，鑄以為器，磨礪生光，仰以向日，則火來至，比真取火之道也”。
以陰陽五行來說，天干之丙屬陽之火，地支之午屬陽之火，一年之中以五月丙午日午時陽火最盛、陽氣最剛，是輝光萬丈的極陽之火，鑄鏡可以引火、可以辟邪。“午時水”吸收了天地陽剛之氣的精華，是為水之精，用它鑄造出來的金屬器具，就成了李時珍所說的“金水之精”，若有神明，古鏡、古刀劍就是。
中國古代青銅鏡
古代鑄造神鏡的日子，也是以五月的丙午日最上選。在中國古代的鏡銘中就能見到“五月丙午日”或是“丙午鏡”的銘文字樣。“丙午鏡”是在午月又遇到丙午日所鑄造的，如漢朝武帝的《元光鏡》、東漢和帝《元興鏡》都是其中著名的丙午明鏡。
每年的五月五日都是“重午”，但是午日不一定都是“丙午”日。依照干支紀的排序來看，60天一循環才有一丙午日，所以不是每個五月都能遇到丙午日。光輝萬丈的五月丙午日，更加陽剛氣盛，這樣的日子才能鑄造出“丙午鏡”，周流無極，山海光明。
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