前天，咖啡界完成了歷史性的一項交易，雀巢完成對星巴克零售咖啡業務的收購，以71.5億美元的價格拿下“星巴克”品牌在星巴克門店以外的全球範圍永久營銷權，其中包括咖啡豆、速溶咖啡等包裝型產品以及相關的專利。 兩家公司在爭鬥了數年之後最終握手言和，星巴克與雀巢從對手變為了盟友，而雀巢通過完成此次“七龍珠”的收集後，距離召喚神龍又近了一步。
“Starbuck”這個品牌具有很濃的傳奇色彩，它的名字是取自梅爾維爾的著名小說《白鯨記》中捕鯨船“Pequod”號上愛喝咖啡的大副的名字。而星巴克的“美人魚”商標圖案則是來自一幅16世紀北歐斯堪的納維亞的雙尾美人魚木雕刻畫圖案，這條美人魚便是古老的希臘神話中神秘的海妖——塞壬。這個圖案作為星巴克早期的商標從上個世紀70年代一直沿用到1987年，直到後來霍華德·舒爾茨買下星巴克並將它與自己創立的每日咖啡合併，星巴克的新商標由此誕生，人們現在廣為熟知的綠色版星巴克商標，便是融合了每日咖啡而來的。
優秀的商標名稱和圖案往往可以為品牌帶來意想不到的推廣效應，星巴克在此後的發展中正是印證了這一點。“STARBUCKS COFFEE”圍繞“女海妖”的商標圖案隨著星巴克門店的快速擴張而逐漸深入人心，以至於後來的2011年，星巴克取消商標中“STARBUCKS COFFEE”字環時還引起了不小的爭議。
相比於星巴克，雀巢的業務和產品結構都更為的複雜，隨著咖啡行業的爆發，雀巢在戰略上從產業端到消費端佈局的軌跡也是顯而易見的。都過這次交易，雀巢將手握“星巴克、雀巢咖啡和奈斯派索”三大世界級咖啡品牌，一直以來被星巴克佔據主導地位的北美市場問題也將迎刃而解。對於想要拿下精品咖啡市場的雀巢而言，星巴克無疑是一個不錯的跳板，而“人近中年”的星巴克自己也在試圖作出改變。不論是與阿里合作，藉助餓了麼涉足新零售，還是與雀巢聯姻，都是星巴克為了應對不斷變化的消費需求和市場競爭的順勢之舉。
“雀巢”的中文商標名稱極為貼切的表達了“三隻依偎在一起的小鳥”的商標圖形，然而面對競爭對手，雀巢的形象卻要強硬得多，長期保持著“要麼合作，要麼收購”的“優良傳統”。上個世紀初，與英瑞煉乳公司的合併使得雀巢一躍成為世界級食品巨頭。而後的40年代，雀巢通過與瑞士美極公司合併成功進軍調料市場。1994年，雀巢拿下臺灣第一家乳製品公司福樂食品的全部股權、商標及專利權，實現對該市場的擴張。1999年，太太樂被雀巢收購後開始，中國雞精市場易主。2011年，雀巢通過合資協議獲得銀鷺集團60%的股權，次年又以17億美元的價格火速收購徐福記60%股權，惠氏奶粉也被雀巢以118.5億美元的天價納入囊中。
雀巢是希望藉助星巴克佔領高端辦公室場景的，雖然雀巢在咖啡行業龍頭的地位從未動搖過，但是從北美市場的疲軟就可以看出，雀巢的產品在該領域存在競爭力不足的困境。但從雀巢諸多的交易動作來看，與星巴克的聯手究竟是抱團取暖，還是借合作之名擠壓對手實在不好說。唯一可以肯定的一點是，咖啡市場的格局將因此發生改變，巨頭間的聯手也將進一步擠壓同業的生存空間。
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