一 重要提示
1 本半年度報告摘要來自半年度報告全文，為全面瞭解本公司的經營成果、財務狀況及未來發展規劃，投資者應當到上海證券交易所網站等中國證監會指定媒體上仔細閱讀半年度報告全文。
2 本公司董事會、監事會及董事、監事、高級管理人員保證半年度報告內容的真實、準確、完整，不存在虛假記載、誤導性陳述或重大遺漏，並承擔個別和連帶的法律責任。
3 未出席董事情況
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4 本半年度報告未經審計。
5 經董事會審議的報告期利潤分配預案或公積金轉增股本預案
不適用
二 公司基本情況
2.1 公司簡介
2.2 公司主要財務數據
單位：元 幣種：人民幣
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2.3 前十名股東持股情況表
單位: 股
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上海益民食品一廠（集團）有限公司為光明食品（集團）有限公司一致行動人。上海益民食品一廠（集團）有限公司截止2018年6月30日持有公司股份數為1,350,724股，兩者合計持有公司股份633,467,790股，佔本公司總股本的51.73%。
2.4 截止報告期末的優先股股東總數、前十名優先股股東情況表
□適用 √不適用
2.5 控股股東或實際控制人變更情況
□適用 √不適用
2.6 未到期及逾期未兌付公司債情況
□適用√不適用
三 經營情況討論與分析
3.1 經營情況的討論與分析
2018年上半年，國內經濟延續總體平穩、穩中向好的發展態勢，供給側改革紮實推進，轉型升級成效明顯，消費成拉動經濟增長最重要引擎，乳製品行業保持穩步增長。為貫徹落實國務院辦公廳關於推進奶業振興，保障乳品質量安全的意見，公司圍繞《2016-2020年戰略規劃》，按照董事會制定經營計劃，不斷改善運營環境，夯實發展根基，加速全產業鏈整合升級，繼續向高質量發展邁出堅實步伐。
2018年上半年，公司營業總收入105.71億元，同比下降3.23%；淨利潤4.54億元，同比上升6.05%；歸屬於上市公司股東的淨利潤3.35億元，同比下降8.58%；淨資產收益率6.02%，同比下降1.09個百分點。
2018年上半年，公司主要工作如下：
1、全面實施優質乳工程，質量管理再升級
上半年公司秉承著“以質量為核心，以科技創新為動力，以品質促品牌”的質量戰略。在國家農業農村部、中國農科院、國家奶業科技創新聯盟的指導下全面實施“優質乳工程”，通過對研發、檢驗、奶源、生產、物流、分銷冷鏈等全產業鏈進行了深入的梳理與提升。實現了奶源菌落數、體細胞、殺菌強度、工藝精準度、全程冷鏈保障、成品活性營養指標等方面的全面升級。並最終制定了與國際先進標準接軌、優於行業水平的光明乳業“優+倍”內控標準。
2、構建全產業鏈追溯系統，塑造全產業鏈競爭力
“光明乳業全產業鏈可追溯體系建設項目”立足於光明乳業的牧場管理、乳品生產、倉儲物流及銷售網絡，積極推進乳製品從奶牛養殖、生鮮乳收購、乳品生產、倉儲物流到銷售配送等全產業鏈的食品安全信息追溯。公司作為商務部上海重要產品追溯體系建設示範項目單位之一，上半年重點以莫斯利安酸奶和致優兩款典型產品為試點，充分應用二維碼、RFID、自動化、大數據等技術，建立覆蓋金山牧場、華東中心工廠、上海地區四個低溫產品物流倉庫及一個常溫產品物流倉庫等的全產業鏈雙向信息追溯體系，並對全產業鏈工藝流程及質量管控中的關鍵控制點進行信息化改造。
3、聚力品類宣傳，提升品牌形象
公司繼續深化體育營銷，藉助女排聯賽、上海國際半程馬拉松賽、上海櫻花跑等各項賽事和盛會，通過流量導入、品牌露出等方式積極傳播光明乳業全系品牌，讓終端用戶加深對光明的理解和認同，樹立品牌的健康形象。今年6月，公司作為唯一一家食品企業獲得“上海品牌”認證，獲證服務為隨心訂“送奶到家”，成為光明品牌最強背書。同時，公司緊扣乳品消費特點，加速推出各類新品，並圍繞消費升級趨勢，增加、升級現有產品品類。公司相繼推出每日千億活性乳酸菌，健能JCAN中高端系列酸奶，有格高蛋白運動牛奶等新品，佈局功能性產品品類。
4、力拓渠道網點，提升終端掌控力
上半年，公司加大對銷售區域渠道抽查力度，夯實網點數量，提升網點質量。公司推進CRM項目落地，根據直營和經銷的不同模式，使用移動終端系統，定位現有網點的數據，加強終端網點的拜訪頻次，直接建立和終端網點的客勤關係，掌控終端網點的相關數據，利用大數據指導終端銷售。利用系統，結合黃金區域和黃金門店的數據，精準鋪貨提高產品的鋪貨率。各營銷中心也積極開展精耕渠道工作，明確和優化陳列標準、促銷執行關鍵，提高銷售網點的單點賣力。
5、匠人匠心，研發賦能品牌
匠人匠心的科研精神是公司發展的核心動力。今年3月，公司在國家發改委的國家企業技術中心評估中成績位於中國食品領域企業前列；今年6月，光明乳業 “乳業生物技術國家重點實驗室”被科技部評估為“優秀類國家重點實驗室”，在農業領域排名第一。公司研發的有格希臘酸奶和莫斯利安花系列獲得2018年世界乳業大會最佳酸奶提名獎，有格同時獲得了最佳包裝獎。
6、夯實牧業基礎，改革創新發展
上半年，公司堅持以建設“產業先進、環境優美、生活優越”的“殷實牧場”為抓手，深入推進千分制考核，大力實行6S現場管理，完善飼料廠和牧場的SOP管理體系，推廣牧場信息化建設，加強食品安全和生產安全管控。通過對標行業先進，全面提升牧場和飼料廠的運營效益和品牌形象。積極參與優質乳工程建設，加大對奶源的審核和追溯，生奶質量得到全年提升。大力推進輕資產模式，通過技術服務輸出，不斷提高牧業板塊的行業影響力。
7、海外業務謀求多元化發展，培育長期動能
上半年，新西蘭新萊特主營業務穩步發展，實現營業收入20.19億元，同比增長0.8%；實現淨利潤1.82億元，同比增長81%。同時，新西蘭新萊特進一步深化與現有客戶的合作關係，並不斷擴展客戶組合和產品組合。新西蘭新萊特與重要客戶達成一致，延長獨家供貨協議，並與新西蘭南島食品有限公司簽訂為期10年的液態乳製品供貨協議，逐步開啟液態奶業務佈局。
3.2 財務報表相關科目變動分析表
單位:元 幣種:人民幣
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注：變動的原因說明
1)籌資活動產生的現金流量淨額增加，主要是截止2018年上半年公司尚未向光明食品集團支付公司2017年度的股利。
3.3 報告期內財務狀況分析
(1)損益部分
1)公允價值變動收益減少，主要是本期子公司新西蘭新萊特外匯遠期合同無效套期產生公允價值變動損失增加。
2)投資收益增加，主要是本期聯營企業盈利增加。
3)其他收益增加，主要是本期收到的政府補助增加。
4)所得稅費用增加，主要是本期子公司新西蘭新萊特利潤總額增加，導致所得稅費用增加。
5)少數股東損益增加，主要是本期子公司新西蘭新萊特淨利潤上升。
6)其他綜合收益的稅後淨額減少，主要是本期子公司新西蘭新萊特匯率變動導致現金流量套期損益的有效部分減少。
(2)現金流量部分
1)收到其他與經營活動有關的現金增加，主要是本期利息收入增加。
2)支付的各項稅費減少，主要是本期支付的企業所得稅減少。
3)收到其他與籌資活動有關的現金增加，主要是本期收到的政府補助款增加。
4)償還債務支付的現金增加，主要是本期歸還貸款增加。
5)分配股利、利潤或償付利息支付的現金減少，主要是截止2018年上半年公司尚未向光明食品集團支付公司2017年度的股利。
6)匯率變動對現金及現金等價物的影響減少，主要是本期子公司新西蘭新萊特現金流量受匯率變動影響減少。
3.4 資產、負債情況分析
其他說明
1）以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融資產減少，主要是遠期外匯合約中的匯率變動導致交易性金融資產轉為交易性金融負債。
2）在建工程增加，主要是本期子公司新西蘭新萊特新增擴建項目。
3）其他非流動資產減少，主要是本期子公司預付設備款減少。
4）以公允價值計量且其變動計入當期損益的金融負債增加，主要是遠期外匯合約中的匯率變動導致交易性金融資產轉為交易性金融負債。
5）應付利息增加，主要是由於部分銀行貸款利息按年結算，至2018年上半年公司計提的部分銀行貸款利息尚未到結算支付日。
6）應付股利增加，主要是截止2018年上半年公司尚未向光明食品集團支付公司2017年度的股利。
7）長期應付款減少，主要是本期歸還奶牛租賃保證金。
8）其他綜合收益減少，主要是本期匯率變動導致現金流量套期損益的有效部分減少。
3.5 對外股權投資總體分析
本報告期末，公司對外投資74,516,014元, 具體情況見下表：
3.6 主要控股參股公司分析
單位：萬元 幣種：人民幣
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注：
1)上海乳品四廠有限公司淨利潤比上年同期下降，主要是營業成本上升，毛利率下降。
2)黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司淨利潤比上年同期上升，主要是銷售收入上升，毛利率上升。
3)武漢光明乳品有限公司淨利潤比上年同期上升，主要是營業成本下降，毛利率上升。
4)光明乳業(德州)有限公司淨利潤比上年同期下降，主要是上年同期取得企業所得稅返還。
5)天津光明夢得乳品有限公司淨利潤比上年同期下降，主要是銷售收入下降，毛利率下降。
6)光明牧業有限公司淨利潤比上年同期下降，主要是營業成本上升，毛利率下降。
7)新西蘭新萊特乳業有限公司淨利潤比去年同期上升，收入結構調整，毛利率上升。
四 涉及財務報告的相關事項
4.1 與上一會計期間相比，會計政策、會計估計和核算方法發生變化的情況、原因及其影響
□適用 √不適用
4.2 報告期內發生重大會計差錯更正需追溯重述的情況、更正金額、原因及其影響。
□適用 √不適用
法定代表人：張崇建
光明乳業股份有限公司
2018年8月24日
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