血糖高≠是糖尿病 血糖高的人要这样吃主食 蔬菜和水果

我们都知道,血糖高是糖尿病的一大症状,但是血糖高就一定是糖尿病吗,血糖高还有其他什么原因呢?

血糖高不一定是糖尿病

如今,人们的健康意识大大提高,不少人都有定期体检的习惯,还有人会在家定期测血压、血糖。

但有些人一看到血糖高于正常值,就立刻会怀疑自己是不是得了糖尿病。其实,血糖升高虽然是糖尿病的主要判断标准,但并不代表血糖高就是糖尿病。以下情况,都可能引起暂时性的血糖变化。

1、过度兴奋、过度体力活动等

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如发热、感染、大出血、创伤、手术、麻醉、昏迷等,都可能造成应激激素增多,糖耐量下降,血糖飙升。

2、很多器质性疾病也会导致血糖波动

如肝脏功能减退,可出现高血糖或低血糖反应。肾脏是葡萄糖和胰岛素代谢的主要组织之一,糖耐量减退与肾脏功能有密切关系。

很多内分泌疾病患者伴有糖代谢紊乱,如肾上腺皮质功能亢进、肾上腺皮质功能减退、甲亢、甲减、嗜铬细胞瘤、性腺功能减退、性早熟、多囊卵巢综合征等。慢性阻塞性胰腺炎会破坏大量胰腺内分泌细胞,使糖耐量减退。

3、用药

糖皮质激素、噻嗪类利尿剂、女性口服避孕药、烟酸、阿司匹林、消炎痛等,会影响糖代谢,造成一过性血糖升高。

而降脂药、乳化脂肪溶液、饮用大量咖啡等,会影响口服葡萄糖耐量实验的结果,造成“误判”。

4、饥饿时或慢性疾病患者体力下降时,血糖也会升高

因此,发现血糖升高,首先要排除上述因素。切忌未经确诊,随便服药。

同时,血糖异常者要进一步测糖化血红蛋白。若结果正常,但伴有发胖、家族史等高危因素,还要做口服葡萄糖耐量实验,以尽早发现潜伏的糖尿病隐患。

血糖高的人吃什么好?

对于血糖高的人,饮食需要注意,多吃些有利于降血糖的食物,少吃升高血糖的食物。

一、主食

1、粗杂粮

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粗杂粮包括燕麦、麦片、玉米面等等,这些食物中有很多的无机盐,还含有大量的食物纤维,多食用可以起到控制血糖的作用。

2、米饭

米饭我中国人日常的主食之一,白米饭的含糖量很低,有利于控制血糖。

3、荞麦面

燕麦面做成的馒头,都是比较粗的主食,吸收没那么快,血糖的升高也没有那么快。

4、面条

面条的含糖量也是比较低的,但是在食用的时候要注意控制量,烹饪的时候选择比较清淡的方法。

二、蔬菜

1、黄瓜

黄瓜的水分含量非常丰富水分比例达到98%,并且还含有微量的胡萝卜素、维生素C及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素,对身体有很大好处,所以血糖高的人适合食用黄瓜。

2、西红柿

西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。

3、洋葱

洋葱中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,高血糖有很好的辅助治疗作用,血糖高的人适合食用。

4、南瓜

南瓜含有能够一直葡萄糖吸收的果糖成分,含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等能够促进胰岛素的分泌,每天食用100g,对改善高血糖有很好的作用。

5、苦瓜

苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。

三、水果

1、山楂

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山楂在我国不仅仅是一种水果,还是传统的药膳食材。山楂中含有大量的维生素C、维生素B和胡罗卜素。

山楂的味道比较甘甜,资料记载有降血糖的功效,还有消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效,适合血糖高的人食用。

2、橙子

橙子能够及时身体内部对身体有害处的自由基,而橙子皮使胆固醇更快的排出,减少胆固醇的吸收。

3、苹果

苹果称得上是万能的水果,适合大多数人群食用。苹果中的糖分多数是果糖,苹果中还有大量的食物纤维,可以吸收大量水分同时减少对其他糖分的吸收,达到控制血糖的效果。

4、樱桃

樱桃在人们的印象中,是酸酸甜甜的。血糖高的人在选樱桃的时候避免甜度过高,樱桃可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的作用。

5、石榴

在中医的理论里面,石榴的味道比较偏向甘酸涩,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫之功效,用于咽燥口渴显著之高血糖兼有虫积之患。所以石榴对血糖高的人也适合。

6、猕猴桃

猕猴桃的好处在于它的含糖量很低,同时还含有丰富的维生素、矿物质等,微量元素可以改善人体内的胰岛素活性,对平衡血糖有很大好处。

血糖高的人不能吃什么?

1、忌促使血糖水平迅速升高的食品

摄入食用糖(白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等,会导致血糖水平迅速上升,直接影响糖尿病病情发展,干扰糖尿病的有效治疗。

因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。

2、限制脂类物质

糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。

而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因而必须限制。


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