说起高血糖，大家并不陌生，它是一种对病人身体危害较大的代谢性疾病，最典型的症状是口渴、喝水多、小便量多、饭量明显增加但人却越来越瘦。
空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。
很多人得了糖尿病却不自知，很大一部分原因就是高血糖引起的症状太隐蔽，人们无法察觉。在此提醒：血糖高，身体3个部位会发出“抗议”，看看你有吗？
1、眼睛：血糖高会导致体液水平改变，眼睛的视力会表现出异常，视力会时好时坏。
2、心脏：血糖升高，即使没有剧烈运动，心跳也会比之前加快，感到呼吸困难。
3、耳朵：血糖异常，耳朵的听力也会受到影响，即使电视开得很大声也听得不清楚。
高血糖患者：常吃这4种蔬菜，有助于降血糖
山药
山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。
苦瓜
苦瓜是可降低血糖的，性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
洋葱
有效降血糖的食物，性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
空心菜
空心菜含有丰富的膳食纤维，有利于抑制人体对糖的吸收。同时现代医学证明，紫色空心菜中含有类胰岛素成分，对糖尿病患者有益，是糖尿病患者可选用的最好的蔬菜，糖尿病病人食用这种蔬菜，不仅可以给身体补充一些维生素和矿物质，同时还可以降低血糖，实在是糖尿病人的福菜。
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