天气真的是越来越热了，为了最大程度的减少外出机会，网购水果的风潮再一次在我家兴起，每次都成箱成箱的买，像是闹饥荒似的
但最后的结果就是容易造成浪费，比如前几天买的草莓，外出一天再回来发现已经坏了一大半
虽然草莓本身味道香甜好吃也不容易腻口，但在卯足劲吃完半箱后也就歇菜了
吃不掉？那就做掉咯
这次把剩下的草莓和奥利奥相结合做成了草莓派，刚好朋友过生日，于是今天的草莓派也刚好派上用场，据说超级好吃，因为朋友们吃完都是这样评价的o(*￣▽￣*)ブ
食材
奥利奥饼干
草莓
凝胶粉
糖粉
香草精
奶油
制作方法
1
把250g奥利奥饼干打碎，呈碎屑状，倒入80g黄油，继续搅拌至均匀融合
2
倒入8-9寸的蛋糕模内，压实底部和侧面，放入冰箱冷藏
3
200g鲜草莓，用搅拌机打碎成草莓酱，容器中倒入7g凝胶粉，45ml冷水，放置5-10分钟，后，小火溶解，放入打好的草莓酱中
4
容器中倒入300g奶油，搅拌至增厚，倒入80g糖粉，5g香草精，搅拌直到变僵硬，倒入草莓酱，搅匀，再倒入切好的新鲜的草莓块
5
取出奥利奥，把奶油草莓平铺在上面，冷藏几个小时或一整夜
6
拿出后，可根据自己的喜欢随意做装饰
在美食面前，我的抵抗力为零o(*￣▽￣*)ブ
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